#116-Nachdem sich im Vielflieger Stammtisch die Berichte über „vergessenes Catering“ bei Lufthansa gehäuft haben und auch Johannes bei seinem letzten Lufthansa Flug auf das übliche Catering verzichten musste haben wir einmal nachgeforscht: Was ist los bei LSG SkyChefs - dem (noch) hauseigenen Caterer der Lufthansa?
Mit der Lufthansa Servicegesellschaft hat der Lufthansa Konzern einen eigenen Dienstleister der Services rund um den eigentlichen Flug, wie zum Beispiel das Catering für die Lufthansa und auch viele andere Fluggesellschaften erbringt. Da dieses Geschäft den Renditeerwartungen des Konzerns in der vergangenen Zeit nicht gerecht geworden ist und nicht zum Kerngeschäft gehört, hat man in Frankfurt beschlossen, LSG SkyChefs verkaufen zu wollen. Diese Ankündigung hat bei den Mitarbeitern zu vielen Sorgen um den eigenen Arbeitsplatz geführt.
Momentan sorgt eine Kombination aus Urlaubszeit und hohem Krankenstand dafür, dass gerade auf Kurz- und Mittelstrecken das Catering bei Lufthansa nicht wie gewohnt gewährleistet werden kann. In dieser Folge beschäftigen sich Lars und Johannes mit dem Sinn von Catering auf der Kurz- und Mittelstrecke an sich, was die aktuelle Situation für die Passagiere bedeutet und was die Lufthansa unternehmen könnte, um die Situation für die Passagiere angenehmer zu gestalten.
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