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001: El tomate, una música barroca y el barroco criollo

Carreta de recetas

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001: El tomate, una música barroca y el barroco criollo
Apr 15, 2020 Season 1 Episode 1
Vanessa Villegas Solórzano / Ana María Fonseca Núñez

La historia de la música barroca Ana María Fonseca Núñez y su obsesión por las músicas de tradición popular de América latina como fuente de investigación de la música de la colonia se entrelazan con el asombroso encuentro de los españoles con el tomate en 1492. La apropiación de esta fruta de origen americano y su conquista de las cocinas europeas son el  hilo conductor para hablar de barroco criollo, la educación eurocentrista y perspectiva de género en el la música académica.

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