BUDLive 1.budějovický podcast

#17 BYZNYS ... Aleš Dvořák, obchodní sládek Budvaru hovoří nejen o extravagantních pivech (moderuje Filip Černý)

May 23, 2021 Budlive
BUDLive 1.budějovický podcast
#17 BYZNYS ... Aleš Dvořák, obchodní sládek Budvaru hovoří nejen o extravagantních pivech (moderuje Filip Černý)
Show Notes

Na konci roku 2019 se sládci sedmi pivovarů domluvili, že společně uvaří nové pivo. Na žatecké chmelnici načesali chmel odrůdy Mimóza a v Budějovickém Budvaru pak uvařili pivo Sedm spolčených. Budvarský obchodní sládek Aleš Dvořák byl u toho a v podcastu vysvětluje, proč byla tato událost prvním krokem k užší spolupráci mezi národním pivovarem a menšími podniky. Ale hovoří třeba také o tom, že zajímavá jsou piva i z netradičních zemí – například italská nebo polská.