Paulina to założycielka kultowego Med Food oraz San Diet, jedna z pierwszych dietetyczek w Polsce promujących holistyczne podejście do zdrowia i życia.
Jako pierwsza stworzyła Polskie szkolenia z dietoterapii - oparte o wiedzę naukową oraz doświadczenie branżowe.
Jest współzałożycielką Health Labs Polska
A w tym wszystkim znajduje czas na bycie Mamą.