Doma v Nola: rozhovory s Čechy a Češkami ve světě

"Česká jídla se vaří na Filipínách i v Saudské Arábii," říká Kristýna Koutná, autorka kuchařky Czech Cookbook

December 09, 2020 Julie Urbišová Season 1 Episode 8
Doma v Nola: rozhovory s Čechy a Češkami ve světě
"Česká jídla se vaří na Filipínách i v Saudské Arábii," říká Kristýna Koutná, autorka kuchařky Czech Cookbook
Chapters
Doma v Nola: rozhovory s Čechy a Češkami ve světě
"Česká jídla se vaří na Filipínách i v Saudské Arábii," říká Kristýna Koutná, autorka kuchařky Czech Cookbook
Dec 09, 2020 Season 1 Episode 8
Julie Urbišová

Pokud má někdo zásluhu na tom, že se Američané anebo třeba Australané učí české knedlíky a zkoušejí péct vánočku podle receptu svých prababiček, je to Kristýna Koutná. Rodačka z Brna, která dlouhou dobu strávila v Kalifornii, dnes je zpět na jižní Moravě a je autorkou blogu Czech Cookbook a stejnojmenné kuchařky.

Má 40 000 sledujících na Facebooku a v Americe nebo Austrálii prodává třeba formičky na vosí hnízda nebo laskonky. Povídáme si o tom, co se nejvíce u krajanů po celém světě vaří a peče, proč se vánočce říká v Texasu nebo Nebrasce houska anebo jak vznikla česká národní příloha, bez které se Kristýna v USA nedokázala obejít, a že v tom zřejmě mají prsty Turci.

Díl natáčený na trase New Orleans-Brno tentokrát o pokladech české kuchyně a tradicích, které zajímají potomky Čechů po celém světě.

Sledujte Doma v Nola i na Facebooku a Instagramu, kde mi taky můžete nechat zprávu nebo dotazy. Nezapomeňte taky na svých podcastových aplikacích ťuknout na tlačítko follow či subscribe, ať máte o nových dílech okamžitě přehled. Těším se zase příště!

Mějte se, Julie


Show Notes

Pokud má někdo zásluhu na tom, že se Američané anebo třeba Australané učí české knedlíky a zkoušejí péct vánočku podle receptu svých prababiček, je to Kristýna Koutná. Rodačka z Brna, která dlouhou dobu strávila v Kalifornii, dnes je zpět na jižní Moravě a je autorkou blogu Czech Cookbook a stejnojmenné kuchařky.

Má 40 000 sledujících na Facebooku a v Americe nebo Austrálii prodává třeba formičky na vosí hnízda nebo laskonky. Povídáme si o tom, co se nejvíce u krajanů po celém světě vaří a peče, proč se vánočce říká v Texasu nebo Nebrasce houska anebo jak vznikla česká národní příloha, bez které se Kristýna v USA nedokázala obejít, a že v tom zřejmě mají prsty Turci.

Díl natáčený na trase New Orleans-Brno tentokrát o pokladech české kuchyně a tradicích, které zajímají potomky Čechů po celém světě.

Sledujte Doma v Nola i na Facebooku a Instagramu, kde mi taky můžete nechat zprávu nebo dotazy. Nezapomeňte taky na svých podcastových aplikacích ťuknout na tlačítko follow či subscribe, ať máte o nových dílech okamžitě přehled. Těším se zase příště!

Mějte se, Julie