Connecting the doughs

Interview with pizza chef & entrepreneur Francesco Crifo - Part Two (ITALIAN)

January 26, 2021 Pizzaiolo Tribe Season 1 Episode 11
Connecting the doughs
Interview with pizza chef & entrepreneur Francesco Crifo - Part Two (ITALIAN)
Show Notes

Nell'undicesimo episodio di Connecting the Doughs, pubblichiamo la seconda parte dell'intervista con il pizza chef e imprenditore Catanese Francesco Crifo. 

In questa puntata Ciccio ci parlerà dei suoi esperimenti con le farine Siciliane e quelle locali in Australia, del suo rapporto con i vari pizzaioli con cui ha lavorato negli anni, e ci fornirà alcune informazioni preziose per i ragazzi che vogliono andare in Australia a farsi un'esperienza di lavoro.