Che Pizza - Il podcast

49 - Pizza fritta a Napoli: il tour!

July 14, 2022 Simon Cittati e Giuseppe A. D’Angelo Season 2 Episode 49
Che Pizza - Il podcast
49 - Pizza fritta a Napoli: il tour!
Show Notes

Seconda puntata in tour! Questa volta andiamo alla scoperta di un'altra specialità tutta napoletana: la pizza fritta. Esploreremo le pizzerie capisaldo del capoluogo partenopeo che hanno fatto la storia di questo cibo da strada, ripercorrendone le origini e dando uno sguardo a un promettente futuro che è in realtà già presente.
La Figlia del Presidente, Isabella De Cham, La Masardona: questi alcuni dei nomi protagonisti della nostra esplorazione gastronomica. Questa volta accompagnata dalle interviste ai titolari delle attività, che ci raccontano la loro storia e i propri progetti.
Non manca naturalmente la degustazione live con un racconto dettagliato delle pietanze e un tocco di sano ASMR.
Fatevi trasportare in questo viaggio all'insegna del gusto sano e pulito di un fritto ben asciutto.

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In questa puntata parliamo di:


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