Villes et Fermes - Semeurs d'idées

Episode #6 - Potag'Home - Comment rendre nos paysages urbains comestibles?

January 31, 2021 Julio Cesar Season 1 Episode 6
Villes et Fermes - Semeurs d'idées
Episode #6 - Potag'Home - Comment rendre nos paysages urbains comestibles?
Chapters
Villes et Fermes - Semeurs d'idées
Episode #6 - Potag'Home - Comment rendre nos paysages urbains comestibles?
Jan 31, 2021 Season 1 Episode 6
Julio Cesar

Dans cet épisode, David Trigolet nous présente Potag’Home. Cette entreprise Angevine est spécialisée dans l’aménagement paysager et si c’est pour rendre les espaces jusqu’à 100% comestibles, c’est encore mieux !

  •  Qu’est-ce qu’un jardin comestible ?
  • Comment se déroule un projet avec un particulier ? 
  • Quelles peuvent-être les demandes spécifiques d’un chef-restaurateur ?
  • Etude de cas avec la réalisation d’espaces à cultiver à l’ADEME pour les employés et un massif aromatique pour le chef-cuisinier. 

Ruches, massifs aromatiques, jardins pédagiques ou même aquaponie : David raconte ses nombreux projets et expériences à Angers, Quiberon ou encore Annecy toujours dans l’idée de rendre « utile » l’ornemental, l'agreable.

Show Notes

Dans cet épisode, David Trigolet nous présente Potag’Home. Cette entreprise Angevine est spécialisée dans l’aménagement paysager et si c’est pour rendre les espaces jusqu’à 100% comestibles, c’est encore mieux !

  •  Qu’est-ce qu’un jardin comestible ?
  • Comment se déroule un projet avec un particulier ? 
  • Quelles peuvent-être les demandes spécifiques d’un chef-restaurateur ?
  • Etude de cas avec la réalisation d’espaces à cultiver à l’ADEME pour les employés et un massif aromatique pour le chef-cuisinier. 

Ruches, massifs aromatiques, jardins pédagiques ou même aquaponie : David raconte ses nombreux projets et expériences à Angers, Quiberon ou encore Annecy toujours dans l’idée de rendre « utile » l’ornemental, l'agreable.