A nutrição clínica tem tanto de Biologia como de Psicologia, diz-nos o Pedro. A Cristina Ferreira confia, portanto nós também.
0:00 - Preliminares
3:23 - Nutrição: ciência e arte 🍻
17:05 - Os mitos que comemos
25:05 - Proteína, ganho muscular e funções vitais
32:03 - Veganismo e indústria alimentar (cowspiracy, what the health)
50:37 - Alimentos processados - prós e contras
59:36 - A dimensão mental
1:15:55 - Gordofobia ou educação para a saúde?
1:46:50 - Um nutricionista no Mcdonald's
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