Zgodbe o zavrženi hrani

To pot je podkast nekoliko drugačen – vabimo vas, da prisluhnete zgodbam o zavrženi hrani. 

Marca smo namreč Lidl Slovenija in partnerji, programom Ekošola, Ekologi brez meja, Zvezo prijateljev mladine Slovenije in podjetjem TAM-TAM, razpisali literarni natečaj za družine o zavrženi hrani. Zbrali smo kar 240 zgodb na temo zavržene hrane, med vsemi pa smo izbrali pet najboljših, ki so dobile vsaka svojo ilustracijo.

Zmagovalne zgodbe nosijo naslove Košček popečene slanine (Nika Kuzma), Izbirčne veveričke (Dana in Asja Perhoč), Kruhek Stanko (Maks Dobovšek, Katarina in Hana Trpčević), Tine in Pisanko (Patrik in Doroteja Anžlovar) in Na naši pici jemo, kar je ostalo (Rassel Šavron in Erika Rebula). 

Objavljene so na spletni strani www.danbrezzavrzenehrane, ilustracije pa so prispevali Nina Kovačič, Nea Likar, Jana Fak, David Krančan in Gregor Goršič.

Ilustracije so zaživele tudi na plakatnih mestih po Sloveniji kot vabilo k obeležitvi prvega Slovenskega dneva brez zavržene hrane, ki bo 24. aprila 2021.

Zgodbe o zavrženi hrani smo za podkast Ustvarimo boljši svet prebrali Lidlovke in Lidlovci, Eva Pečovnik, Klara Rudić, Tina Cipot, Robert Gornik in Mitja Pikl.

Več informacij lahko najdete na: www.danbrezzavrzenehrane.si

Tukaj lahko sprejmete tudi zavezo za manj zavržene hrane – kot posameznik, družina ali organizacija.

Recepti, s katerimi pa lahko poskrbite, da bo hrane čim manj pristalo v smeteh, pa najdete tudi na: https://recepti.lidl.si/

Ste vedeli?

V Sloveniji vsako leto zavržemo več kot 140 tisoč ton hrane, vsak Slovenec je odgovoren za več kot 68 kilogramov zavržene hrane! Za skoraj polovico zavržkov hrane so odgovorna gospodinjstva; delež trgovin je približno 10 %. S spremenjenim odnosom, s pravilnim shranjevanjem, načrtovanjem ter tudi pouporabo jedi bi količino hrane, ki pristane v smeteh, lahko precej zmanjšali. 

Tema zavržena hrana je tudi za Lidl Slovenija pomembna in se ji že nekaj let aktivno posvečamo. Pri tem se lotevamo potencialnih zavržkov že na začetku – pri samem naročanju izdelkov. Z optimiziranimi procesi naročanja in spremljanja blaga skrbimo, da je izdelkov, ki bi jim rok trajanja potekel na policah naših trgovin, čim manj. Številnim izdelkom pred rokom trajanja znižamo ceno, prav tako za polovico znižamo ceno včerajšnjemu kruhu, iz 25 trgovin pa ob koncu delovnika doniramo različne prehranske izdelke humanitarnim organizacijam, ki poskrbijo, da izdelki še pred iztekom roka trajanja pridejo v prave roke. 

S programom Ekošola od leta 2015 izvajamo projekt Hrana ni za tjavendan s številnimi slovenskimi vrtci in šolami ter vsako leto beležimo več interesentov. Kako tudi ne, saj ustanove, ki se zares lotijo te tematike, poročajo o zmanjšanju tudi do 40 % manj zavržene hr

Omejitev odgovornosti:
Objavljena stališča in mnenja gostov ter voditeljic(e) v podkastu »Ustvarimo boljši svet« (v nadaljevanju podkast) ne izražajo stališč družbe Lidl Slovenija d.o.o. k.d. (v nadaljevanju Lidl Slovenija).

Objavljene informacije v podkastu so splošne, informativne narave in ne predstavljajo individualnega zdravniškega ali strokovnega mnenja druge vrste. Uporaba objavljenih informacij je na lastno odgovornost poslušalca.

Lidl Slovenija ne prevzema odgovornosti za morebitne poškodbe, nezgode ali druge situacije, nastale zaradi izvedbe predlogov ali idej, navedenih v podkastu.

Vsebina podkasta je predmet avtorskih pravic. Dovoljena je uporaba avdio posnetka le v nekomercialne namene in sicer: nalaganje in elektronska hramba ter deljenje na socialnih omrežjih.

Vsako drugo kopiranje, distribuiranje, spreminjanje ali prirejanje vsebine avdio posnetka podkasta, je nedovoljeno.