Cuentos de Cocina: Comunicación, marketing y ventas para la Hosteleria

CON CHEF CLARA PUIG DE LA BELLACASA DEL RESTAURANTE TULA DESDE JAVEA

February 25, 2021 tere rodriguez Season 1 Episode 10
Cuentos de Cocina: Comunicación, marketing y ventas para la Hosteleria
CON CHEF CLARA PUIG DE LA BELLACASA DEL RESTAURANTE TULA DESDE JAVEA
Show Notes

Tenemos la grandísima suerte de contar en Cuentos de Cocina esta semana con una de las estrellas más jóvenes y prometedoras de la gastronomía y la enología española. Clara Puig de la Bellecasa es cofundadora, chef, sumiller y jefa de sala de Tula, restaurante en la encantadora población alicantina de Jávea galardonado con una estrella Michelín. ¡No te pierdas la entrevista!