Brandherd Esskultur Podcast
Der deutschsprachige Podcast über Unternehmertum in der Gastronomie, Genuss und Weiterentwicklung.
Brandherd Esskultur Podcast
Folge 005 | Selbstständigkeit und Zeitmanagement in der Gastronomie
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Brandherd Esskultur
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Season 1
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Episode 5
Ungewöhnliche Arbeitszeiten, höchste Anforderungen und Kreativität: Wie soll das alles zusammenpassen?
Wie wir uns in den letzten Jahren seit der Eröffnung entwickelt haben, was wir schon lernen durften und woran wir nach wie vor scheitern.
#hamburg #unternehmer #couplegoals
Restaurant 100/200 kitchen & Brandherd Esskultur Akademie
Brandshofer Deich 68
Sophie Lehmann und Thomas Imbusch
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