Varejo S.A. Podcast
Tendências globais que estão redefinindo a indústria de alimentos | Polliana Claudino, da Anuga | #218
Mar 11, 2026
Episode 218
Confederação Nacional de Dirigentes Lojistas
Quais são as tendências globais que estão transformando a indústria de alimentos? 🌎🍽️
No novo episódio do Varejo S.A. Podcast, conversamos com Polliana Claudino, gerente de projetos da Anuga, uma das maiores feiras de alimentos e bebidas do mundo.
Durante a conversa, ela compartilha insights sobre as tendências globais que estão redefinindo o setor, os novos comportamentos do consumidor e os avanços em inovação e sustentabilidade que já começam a impactar o varejo no Brasil.
🎧 Assista ao episódio completo e descubra o que está moldando o futuro do mercado de alimentos.
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FICHA TÉCNICA
Apresentação: Daniel Sakamoto
Captação de áudio, sonorização e montagem: Gabriel Lyer
Locução, produção, edição e roteiro: Alex Akira
Realização: CNDL, gestão de José César da Costa