Sandra Pereira, bióloga da Quercus e Ana Rovisco, responsável de sustentabilidade ambiental do Grupo Jerónimo Martins são as convidadas do quarto episódio do podcast Be The Story. Ana Galvão, d'As Três da Manhã da Renascença, modera uma conversa que procura alertar para a importância da preservação da biodiversidade e da protecção dos ecossistemas dos quais depende a nossa alimentação.
Neste momento existem mais mais de 28.000 espécies ameaçadas a nível global, de acordo com a Lista Vermelha da União Internacional para a Conservação da Natureza (IUCN). Quase 8.000 são animais. Nos últimos 100 anos, mais de metade das espécies de animais desapareceram da face do planeta. Actualmente, e entre as espécies avaliadas pela IUCN, mais de seis mil estão consideradas “Criticamente em Perigo”, o que quer dizer que são espécies à beira de se encontrarem extintas na natureza.
De acordo com a Convenção sobre a Diversidade Biológica, a perda de biodiversidade está relacionada com cinco pressões sobre o ambiente:
A perda de biodiversidade não tem só como consequência a óbvia perda de espécies animais e vegetais. O planeta é um sistema muito complexo e todas as suas partes estão profundamente interligadas.
Os polinizadores, como as abelhas, são directa ou indiretamente responsáveis por 75% de todos os alimentos a nível mundial. As abelhas e outros polinizadores levam pólen de planta em planta. Este transporte de uma planta macho para uma planta fêmea permite a fertilização que vai originar frutos, sementes e mais plantas, e que representam mais de metade das fibras, óleos e matérias-primas usadas a nível mundial. Se não houver abelhas, fica em risco a polinização das plantas que fazem parte da nossa alimentação. Sem renovação dos solos, a terra perde a capacidade de se permanecer fértil. Num sistema desequilibrado, o que a natureza proporcionava passa a ter que ser realizado de forma artificial.
Saiba mais em:
https://www.be-the-story.com/pt/ambiente/abelhas-porque-sao-tao-importantes/
https://www.be-the-story.com/pt/ambiente/fazer-a-nossa-parte-pela-biodiversidade/
https://www.jeronimomartins.com/pt/responsabilidade/respeitar-o-ambiente/biodiversidade/