In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met onder andere:
134 landen tekenen declaratie over “Voedsel Emissie” op COP28
https://www.bbc.com/news/science-environment-67594303
https://proveg.com/press-release/cop28-declaration-advocating-healthy-sustainable-diets-a-breakthrough-says-proveg-international-and-partners/
https://www.theguardian.com/environment/2023/nov/29/plans-to-present-meat-as-sustainable-nutrition-at-cop28-revealed
https://www.tappcoalition.eu/nieuws/21234/oecd-countries-and-china-urged-to-reduce-meat-consumption-at-cop28
CBS publiceerde vorige week nieuwe cijfers over de eetpatronen Nederlanders
https://www.cbs.nl/nl-nl/publicatie/2023/48/klimaatverandering-en-energietransitie-opvattingen-en-gedrag-van-nederlanders-in-2023
Vega’s zijn vriendelijker mensen, volgens studie
https://www.foodlog.nl/artikel/flash/vegetariers-en-veganisten-zijn-vriendelijker-dan-vleeseters/
Onderzoek onder tweelingen toont gezondheidsvoordelen plantaardig dieet aan
https://jamanetwork.com/journals/jamanetworkopen/fullarticle/2812392
Wakker Dier start een campagne tegen foie gras
https://www.wakkerdier.nl/persberichten/vier-op-de-tien-sterrenrestaurants-serveert-foie-gras/
https://www.youtube.com/watch?v=Rt11M8zAZOA
Credits:
Presentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Food Revolution
ism ProVeg Nederland, Pablo Moleman
Audio: Marlon van der Pas, Nothing Blank
Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast. Enorm bedankt!
- Web: https://www.studioplantaardig.nl
- Instagram: https://www.instagram.com/studio_plantaardig
- Facebook: https://www.facebook.com/studioplantaardig
- YouTube: https://www.youtube.com/@studioplantaardig
- TikTok: https://www.tiktok.com/@studioplantaardig
- X: #StudioPlantaardig
Na al die uitzendingen over stikstof, de vleessector, politiek en over boeren zouden we bijna vergeten waar het in deze transitie eigenlijk allemaal om draait: om eten!
Daarvoor schuift culinaire creatieveling Maartje Borst aan.
Maartje heeft de onder vegans beroemde lunchroom Koffie ende Koeck opgericht. Daarnaast schreef ze 5 plantaardige kookboeken zoals Elke dag Feest, Man eat Plant en recent, Vegan December. Inmiddels helpt ze ook bedrijven met productontwikkeling van bijvoorbeeld plantaardige kaas.
We duiken de geschiedenis van ons (vegan) eten in. Ook geeft ze ons wat kooktips en een boterzacht kerstrecept.
In deze aflevering:
- De eerste kook-herinneringen van Maartje
- Wanneer besloot Maartje vega(n) te gaan eten?
- De Hollandse kost heeft zonder vlees wat creativiteit nodig
- Hoe de mutatie van een peulvrucht een grote rol speelde in de agrarische revolutie
- Zijn “hippe” amandelmelk en “vegan eieren” al eeuwen oud?
- Over vetten, eiwitten en koolhydraten
- Gluten… die zijn toch slecht? Of toch niet?
- Seitan, de oudste vleesvervanger van de wereld
- Wat zijn dé tips voor de plantaardige keuken?
- Maartjes recept-tip voor een plantaardige decembermaand
Meer info:
Bekijk een video compilatie op ons YouTube kanaal:
https://www.youtube.com/watch?v=hcTw5ip2Myk
Lees het hele recept uit de podcast, plus een hoofd- en nagerecht op onze website:
https://www.studioplantaardig.nl/Podcast/55-maartje-borst-over-historische-vleesvervangers-kooktips-en-een-kerstrecept
Win een kookboek van Maartje Borst via onze Instagram & Facebook pagina!
https://www.facebook.com/studioplantaardig
https://www.instagram.com/studio_plantaardig/
(very merry) Vegan Christmas
https://www.maartjeborst.com/product-page/very-merry-vegan-december
Taart ende Koeck
https://www.maartjeborst.com/product-page/taart-ende-koeck
Credits:
Presentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Food Revolution
Audio en design: Marlon van der Pas, Nothing Blank
Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast. Enorm bedankt!
- Web: https://www.studioplantaardig.nl
- Instagram: https://www.instagram.com/studio_plantaardig
- Facebook: https://www.facebook.com/studioplantaardig
- YouTube: https://www.youtube.com/@studioplantaardig
- TikTok: https://www.tiktok.com/@studioplantaardig
- X: #StudioPlantaardig
In dit Vegan Journaal bespreken we onder andere: De verkiezingen. Wat kan er gaan gebeuren nu de PVV de grootste politieke partij van Nederland is geworden? Want wat deze partij betreft moeten alle klimaat-maatregelen zo snel mogelijk overboord.
Ondanks politieke tegenstand, draait de wereld toch gewoon door. Zo verwacht de Rabobank een halvering van de kalversector in 2040 en gaat in Vlaanderen de HalfHalf campagne van start. Jumbo verlaagt de prijzen van vleesvervangers en in Duitsland wordt de portemonnee getrokken ten behoeve van de eiwittransitie. Ook bespreken we hoe het kan dat wereldwijd 18 miljard dieren “voor niets” worden gedood.
Verkiezingen: wat zegt PVV programma over vlees/klimaat?
Rabobank: “In 2040 tot 50% minder kalveren”
https://www.boerderij.nl/rabobank-in-2040-tot-50-minder-vleeskalveren-in-nederland
Vlaanderen start campagne HalfHalf om plantaardig te stimuleren
https://www.foodagribusiness.nl/vlaanderen-start-campagne-halfhalf-om-plantaardig-te-stimuleren/
Duitsland trekt een 38 miljoen uit voor de eiwittransitie.
https://vegconomist.com/politics-law/german-federal-budget-38m-protein-transition/
Wereldwijd verspillen we 18 mrd dieren
https://www.universiteitleiden.nl/nieuws/2023/11/18-miljard-dieren-per-jaar-ze-sterven-wel-maar-belanden-niet-op-je-bord
Jumbo verlaagt prijzen vleesvervangers
https://www.foodagribusiness.nl/jumbo-moedigt-keuze-vleesvervangers-aan-met-prijsverlagingen/
Credits:
Presentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Food Revolution
ism ProVeg Nederland, Pablo Moleman
Audio: Marlon van der Pas, Nothing Blank
Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast. Enorm bedankt!
- Web: https://www.studioplantaardig.nl
- Instagram: https://www.instagram.com/studio_plantaardig
- Facebook: https://www.facebook.com/studioplantaardig
- YouTube: https://www.youtube.com/@studioplantaardig
- TikTok: https://www.tiktok.com/@studioplantaardig
- X: #StudioPlantaardig
Volgens de één is het weggegooid belastinggeld aan toch al steenrijke veehouders, volgens de ander een schamele fooi voor de hardwerkende boer: De stoppersregeling. Ik ga in gesprek met 3 boeren. Gaan ze mee doen? En hoe zien zij hun toekomst?
In deze aflevering:
- Interviews met melkveehouder Timo Burgers in Gelderland, pluimveehouder ‘Jasper’ in Limburg en varkenshouder Gert Altena in Overijssel.
- Hoe ziet hun veehouderij eruit en hoe is deze door de jaren veranderd?
- Zijn ze piekbelaster? en gaan ze van de regeling gebruik maken?
- Is de regeling aantrekkelijk voor ze?
- Welke plannen hebben zij voor de toekomst?
- Waarom doen er verhoudingsgewijs meer boeren in Limburg mee dan in Gelderland?
- Gaan er door deze regeling meer boeren stoppen, of is het vooral een fijne regeling voor de boer die toch al wilde stoppen?
- Waarom moet de stoppende boer zijn stallen slopen? is dat geen waardevernietiging?
- Hoe omzeilen sommige boeren het beroepsverbod
- En hoe is het mogelijk dat ondertussen andere boeren nog uitbreiden? Een reactie van LNV
Meer info:
Actuele stand aanmeldingen stoppersregeling
https://www.rvo.nl/onderwerpen/lbv-plus-actueel#aanvragen-lbv-en-lbv-plus%3A-de-cijfers
Credits:
Met dank aan de drie boeren en aan het Ministerie van LNV
Presentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Food Revolution
Audio en design: Marlon van der Pas, Nothing Blank
Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast. Enorm bedankt!
- Web: https://www.studioplantaardig.nl
- Instagram: https://www.instagram.com/studio_plantaardig
- Facebook: https://www.facebook.com/studioplantaardig
- YouTube: https://www.youtube.com/@studioplantaardig
- TikTok: https://www.tiktok.com/@studioplantaardig
- X: #StudioPlantaardig
In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met onder andere:
Dranken zonder toegevoegde suikers vallen niet langer onder de verhoogde heffing
https://www.eerstekamer.nl/nieuws/20231107/senaat_wil_af_van_verhoogde
Flinke investering in een nieuwe plantaardige eiwitfabriek
https://www.tijd.be/ondernemen/voeding-drank/the-next-big-thing-limburgse-schimmeleiwitten-voor-vleesvervangers/10503408.html
Bij de Duitse Burger King is 1 op de 5 verkochte Whoppers én 1 op de 4 Long-Chicken Burgers plant-based
https://www.linkedin.com/feed/update/urn:li:activity:7121099226406612992/
https://vegconomist.com/interviews/burger-king-germany-whoppers-plant-based-patty/
Steeds meer gemeentes doen vleesreclames in de ban
https://www.foodagribusiness.nl/steeds-meer-gemeentes-doen-vleesreclames-in-de-ban/
Alles van de pinguins wordt geroofd
https://www.nrc.nl/nieuws/2023/11/03/hun-vlees-hun-eieren-hun-poep-hun-leven-alles-van-de-pinguins-wordt-geroofd-a4179451
WUR start onderzoek naar effect vegan eten op spiergezondheid 65-plussers
https://www.wur.nl/nl/artikel/vold-studie-het-effect-van-een-veganistisch-voedingspatroon-op-de-spiergezondheid-van-65-plussers.htm
Reclame Code Commissie tikt On the Way to Planet Proof op de vingers
https://www.trouw.nl/duurzaamheid-economie/oud-minister-winsemius-krijgt-gelijk-zuivelkeurmerk-leidt-niet-tot-betere-natuur~bbf8aa3e/
Gast: Corné van Dooren (WWF-NL) over het rapport “Gezond eten binnen de grenzen van één aarde”
https://www.wwf.nl/globalassets/pdf/rapporten/wwf-nl-2023-gezond-eten-binnen-de-grenzen-van-een-aarde-uitgebreid.pdf
Credits:
Presentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Food Revolution
ism ProVeg Nederland, Pablo Moleman
Audio: Marlon van der Pas, Nothing Blank
Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast. Enorm bedankt!
- Web: https://www.studioplantaardig.nl
- Instagram: https://www.instagram.com/studio_plantaardig
- Facebook: https://www.facebook.com/studioplantaardig
- YouTube: https://www.youtube.com/@studioplantaardig
- TikTok: https://www.tiktok.com/@studioplantaardig
- X: #StudioPlantaardig
Het World Meat Congress vindt dit jaar plaats in Maastricht, en Studio Plantaardig is er bij. Het thema is ‘Meeting society and consumer’. Dus we zijn benieuwd: leeft bij deze mensen ook het besef dat ons voedselpatroon meer plantaardig zou moeten worden?
Hoe is het eigenlijk gesteld met de wereldwijde vleesconsumptie en hoe kijkt de sector zelf naar de toekomst van vlees? Esther volgt de presentaties en interviewt diverse sprekers. Een reportage vanuit het hart van de vleesindustrie
In deze aflevering dag 2 van het congres. Hierin hoor je:
- Michael Uetz, eigenaar van Midan Marketing over hoe de sector de vleesconsument kan bereiken
- Gemma Willemsen, Corporate strategisch adviseur bij de Dierenbescherming en voorzitter van EuroGroup for animals over hoe dierenorganisaties samen kunnen werken met de vleesindustrie
- Niyati Gupta, co-founder van Fork & Good over hoe kweekvlees onzekerheden in de vleessector kan opvangen
- Jason Clay, Vice President WWF probeert de sector wakker te schudden
- Martijn Bouwknegt, research manager van VION, over het verlagen van de CO2 uitstoot op de boerderij
Meer info:
Website World Meat Congress:
https://www.wmc2023maastricht.com/programme/programme/
Boek Changing the Food Game:
https://www.bol.com/nl/nl/p/changing-the-food-game/9200000030880740/
Credits:
Presentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Food Revolution
Audio en design: Marlon van der Pas, Nothing Blank
Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast. Enorm bedankt!
- Web: https://www.studioplantaardig.nl
- Instagram: https://www.instagram.com/studio_plantaardig
- Facebook: https://www.facebook.com/studioplantaardig
- YouTube: https://www.youtube.com/@studioplantaardig
- TikTok: https://www.tiktok.com/@studioplantaardig
- X: #StudioPlantaardig
Het World Meat Congress vindt dit jaar plaats in Maastricht, en Studio Plantaardig is er bij. Het thema is ‘Meeting society and consumer’. Dus we zijn benieuwd: leeft bij deze mensen ook het besef dat ons voedselpatroon meer plantaardig zou moeten worden?
Hoe is het eigenlijk gesteld met de wereldwijde vleesconsumptie en hoe kijkt de sector zelf naar de toekomst van vlees? Esther volgt de presentaties en interviewt diverse sprekers. Een reportage vanuit het hart van de vleesindustrie
In deze aflevering dag 1 van het congres. Hierin hoor je:
- Guillaume Roue, President van het International Meat Secretariat (IMS)
- Luc van Loon, hoogleraar bewegingswetenschappen aan de universiteit van Maastricht over dierlijke vs. plantaardige proteïnen
- Thanawat Tiensin, de Director Animal Production and Health Division van de Food and Agriculture Organisation, de FAO. Over de ‘Sustainable Livestock Transition’
- Chen Wei, vice president van de China Meat Association over de groeiende vleesconsumptie in China
- Ignasi Pons Agrimon, secretaris generaal van de branchevereniging van de spaanse vleesindustrie over de dalende vleesconsumptie in Spanje en hoe deze weer omhoog te krijgen
- Peer Ederer van GOAL Sciences - over hoe de cijfers over de milieu impact van vlees niet zouden kloppen
- Maciej Golubiewski, kabinetshoofd van de landbouwminister van de Europese Unie, verzekert de branche dat de EU geen plannen heeft om de vleesconsumptie te verminderen
- Fernando Batoz Costa, minister van Veeteelt uit Uruguay. Over hoe de veeteelt onterecht in een kwaad daglicht wordt gezet
- Laurens Hoedemaker, voorzitter van de Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV) beantwoordt de vraag of de vleesconsumptie wat minder zou moeten zijn
Dag 2 van het congres publiceren we in de volgende aflevering.
Meer info:
Website World Meat Congress:
https://www.wmc2023maastricht.com/programme/programme/
De pro-vlees websites waar spreker Peer Ederer de sector naar verwijst, met publicaties die de vermeende milieu-impact van vlees zouden weerleggen:
https://aleph-2020.blogspot.com
Credits:
Presentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Food Revolution
Audio en design: Marlon van der Pas, Nothing Blank
Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast. Enorm bedankt!
- Web: https://www.studioplantaardig.nl
- Instagram: https://www.instagram.com/studio_plantaardig
- Facebook: https://www.facebook.com/studioplantaardig
- YouTube: https://www.youtube.com/@studioplantaardig
- TikTok: https://www.tiktok.com/@studioplantaardig
- X: #StudioPlantaardig
In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met deze week Joey Cramer (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met onder andere:
Havermelk wordt duurder
https://www.trouw.nl/duurzaamheid-economie/havermelk-wordt-duurder-tot-ongenoegen-van-de-staatssecretaris~b4530259/
Update: Motie om havermelk uit te zonderen is verworpen
https://www.tweedekamer.nl/kamerstukken/amendementen/detail?did=2023D43825&id=2023Z18130
ALDI gaat biologische groenten zonder slachtafval verkopen
https://www.aldi-suisse.ch/de/unternehmen/medien/medienmitteilungen/neu-bei-aldi-suisse-bio-gemuese-frei-von-schlachtabfaellen.html
Denemarken lanceert als eerste land ter wereld een “National Plant-based Foods plan”
https://www.foodnavigator.com/Article/2023/10/23/denmark-unveils-the-world-s-first-action-plan-for-plant-based-foods
In het VK bereikt de vleesconsumptie het laagste niveau sinds de jaren 70
https://amp.theguardian.com/environment/2023/oct/24/uk-meat-consumption-lowest-level-since-record-began-data-reveal
In de schappen van de NL supermarkten ligt vis die met Oeigoerse dwangarbeid is verwerkt
https://decorrespondent.nl/14847/china-zet-dwangarbeid-in-om-de-vis-te-verwerken-die-heel-de-wereld-eet/0d28aaf5-3f71-0ffa-3f3f-7bffa0d63b46
Win 10.000 euro met een plantaardig plan
https://lelystad.nieuws.nl/nieuws/22218/maak-kans-op-10-000-euro-om-het-project-verder-uit-te-voeren/
Gast: Dennis Vink over zijn strijd voor de kangoeroe
https://www.partijvoordedieren.nl/vragen/vragen-akerboom-over-de-gruwelijke-jacht-op-kangoeroes-in-australië-die-nog-altijd-wordt-gesteund-in-nederland-door-kangoeroeproducten-te-importeren
https://www.eurogroupforanimals.org/news/australians-believe-kangaroos-should-be-protected-c
Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast. Enorm bedankt!
- Web: https://www.studioplantaardig.nl
- Instagram: https://www.instagram.com/studio_plantaardig
- Facebook: https://www.facebook.com/studioplantaardig
- YouTube: https://www.youtube.com/@studioplantaardig
- TikTok: https://www.tiktok.com/@studioplantaardig
- X: #StudioPlantaardig
Ewald Engelen is financieel geograaf aan de Universiteit van Amsterdam. Esther gaat met hem in gesprek over zijn nieuwe boek, dat op 1 november verschijnt: Boze Burgers en Boeren. Over de intensivering van de landbouw na de 2e wereldoorlog, over het agro-industrieel complex en over hoe de overheid de burger steeds verder van zich af joeg door ‘groen beleid’ vooral voor de rijken te maken.
In deze aflevering:
- Hoe is de landbouw geïndustrialiseerd na de 2e Wereldoorlog?
- Wanneer kwamen er tekenen dat dit niet alleen voordelen had?
- Hoe houdt het agro-industriële complex milieubeleid tegen?
- Waarom heeft het duurzaamheidsbeleid bij veel burgers voor onvrede gezorgd?
- Is duurzaamheid alleen een cadeautje voor de rijken?
- De eiwittransitie versus de energietransitie
- Het ‘moreel exhibitionisme’ van de groene elite
Rectificatie
Een kleine rectificatie. In de podcast noemt Ewald Engelen dat slechts een kwart van de Nederlandse huishoudens meer dan 2500 euro spaargeld heeft. Echter, dit is niet correct. De correcte uitspraak is, dat slechts een kwart van de Nederlandse huishoudens is in staat om subsidieerbare milieumaatregelen voor te financieren (en dat deze daarmee dus alleen bereikbaar zijn voor de rijkste kwart van de samenleving). In Ewalds boek staat dit correct vermeld, echter in de podcast werd dit per abuis verkeerd genoemd.
Meer info:
Profiel Ewald Engelen op de website van de UvA:
https://www.uva.nl/profiel/e/n/e.r.engelen/e.r.engelen.html
De brandbrief die Sicco Mansholt schreef aan de Europese Unie
https://nieuweinstituut.nl/projects/the-mansholt-letter/de-brief
Ewalds boek Boze burgers en Boeren, verkrijgbaar vanaf 1 november:
https://www.botuitgevers.nl/product/ewald-engelen-boze-burgers-en-boeren/
Credits:
Gast: Ewald Engelen, Universiteit van Amsterdam
Presentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Food Revolution
Audio en design: Marlon van der Pas, Nothing Blank
Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast. Enorm bedankt!
- Web: https://www.studioplantaardig.nl
- Instagram: https://www.instagram.com/studio_plantaardig
- Facebook: https://www.facebook.com/studioplantaardig
- YouTube: https://www.youtube.com/@studioplantaardig
- TikTok: https://www.tiktok.com/@studioplantaardig
- X: #StudioPlantaardig
In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met onder andere:
Nieuwe vleesconsumptiecijfers zijn weer binnen: laagst sinds 2005
https://www.nrc.nl/nieuws/2023/10/04/nederlanders-eten-iets-minder-vlees-vooral-inflatie-lijkt-oorzaak-a4176147
Supermarkten verleiden klanten nog maar amper tot het kopen van duurzame producten.
https://milieudefensie.nl/actueel/superlijst-groen-2023.pdf
Lidl Duitsland trekt prijzen vlees en vervangers gelijk
https://www.change.inc/agri-food/vlees-en-vegaburgers-worden-bij-duitse-lidl-even-duur-40476
9% van totale vleesconsumptie gaat naar honden en katten
https://www.trouw.nl/duurzaamheid-economie/veganistisch-katten-en-hondenvoer-kan-opsteker-zijn-voor-klimaat-en-dier~b3430a24/
De Wageningen universiteit onderzocht in opdracht van de Transitie Coalitie Voedsel wat het op zou leveren als we meer plantaardig gaan eten
https://research.wur.nl/en/publications/maatschappelijke-impact-van-eiwittransitie
Veevoerbedrijven zijn een rechtszaak tegen de staat gestart omdat ze compensatie willen voor de krimp van de veestapel
https://www.rtlnieuws.nl/economie/artikel/5411244/veevoeders-beginnen-rechtszaak-tegen-de-staat-om-compensatie
Boeren registreren duizenden hectares land dat niet van hen is en vangen er subsidie op
https://nos.nl/artikel/2492320-boeren-registreren-ten-onrechte-duizenden-hectares-land-dat-van-overheid-is
Credits:
Presentatie: Esther Molenwijk van Stichting The Food Revolution en Pablo Moleman van ProVeg Nederland
Audio: Marlon van der Pas, Nothing Blank
Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast. Enorm bedankt!
- Web: https://www.studioplantaardig.nl
- Instagram: https://www.instagram.com/studio_plantaardig
- Facebook: https://www.facebook.com/studioplantaardig
- YouTube: https://www.youtube.com/@studioplantaardig
- TikTok: https://www.tiktok.com/@studioplantaardig
- X: #StudioPlantaardig
In deze aflevering bezoeken we de Nationale Slagers Vakbeurs. Want in de eiwittransitie hebben we niet alleen te maken met alle plantaardige pioniers, maar ook met de “branches van weleer”. En dus gaan we eens kijken hoe de eiwittransitie leeft onder de slagers. Bereiden zij zich al voor op een vega-revolutie? Of geloven zij in ‘schoenmaker houd je bij je leest’?
We komen er beetje bij beetje achter, dat, ondanks de veelal terughoudendheid binnen de branche, er (on)bewust toch wel dingen aan het veranderen zijn.
Bekijk ook de video compilatie op ons YouTube kanaal:
https://youtu.be/tWAPg3F5zdQ
In deze aflevering:
- Het aantal slagers in Nederland neemt snel af
- Slagers die hybride producten maken
- Afbranden van varkensstaarten een welzijnsingreep?
- Minder dieren zichtbaar in de slagerij
- Een oude bekende (spoiler: slager Leo)
- Aversie tegen vegetarische producten
- Een verrassend simpele ‘swap’:
Hoe we in één klap 260.000 koeienlevens kunnen besparen
Meer info:
Eva Westerhof over gebrek aan opvolging en krimp binnen slagersbranche
https://www.foodbusiness.nl/ondernemen/artikel/10900664/90-procent-van-de-slagers-ziet-toekomst-somber-in
Solina levert oa kruidenmengsels op maat voor slagers
https://www.solina.com/sustainability/our-commitments/
Oude bekende Leo had ook een stand met zijn vega(n) producten
https://www.studioplantaardig.nl/Podcast/drie-slagerszonen-op-vega-pad-de-verandering-van-binnenuit/
Opleiding SVO speelt voorzichtig in op vegetarische / hybride producten
https://www.svo.nl/practoraat-eiwittransitie-svo-op-weg-naar-betere-plantaardige-producten/
Raps levert ingrediënten voor hybride producten
https://www.raps.com/industry/hybrid-meat/
Credits:
Met dank aan iedereen die we op de beurs gesproken hebben!
Presentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Food Revolution
Audio en design: Marlon van der Pas, Nothing Blank
Video: Martijn van Monsjou
Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast. Enorm bedankt!
- Web: https://www.studioplantaardig.nl
- Instagram: https://www.instagram.com/studio_plantaardig
- Facebook: https://www.facebook.com/studioplantaardig
- YouTube: https://www.youtube.com/@studioplantaardig
- TikTok: https://www.tiktok.com/@studioplantaardig
- X: #StudioPlantaardig
In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met onder andere:
Nederlanders kiezen vaker vis als ‘duurzaam alternatief’
https://fonkmagazine.nl/artikelen/sustainable/van-vlees-naar-vis-een-derde-nederlanders-kiest-vaker-voor-vis-vanwege-duurzaamheid-65701.html
Vissen krimpen
https://www.vrt.be/vrtnws/nl/2023/09/22/vissen-worden-steeds-kleiner/
De eerste 3D-geprinte zalm ligt in de supermarkt
https://www.iflscience.com/worlds-first-3d-printed-vegan-salmon-now-in-supermarkets-70738
Nobelprijswinnaars: kweekvlees moet koeien, kippen en varkens deels overbodig maken
https://www.foodagribusiness.nl/nobelprijswinnaars-e-25-miljard-nodig-voor-eiwittransitie-in-europa/
Leonie Vestering (PvdD) krijgt op haar laatste dag steun Tweede Kamer voor motie “einde import kalfjes”.
https://www.melkvee.nl/artikel/834269-kamer-wil-einde-aan-kalverimport-en-verplichte-beschuttingsmogelijkheid-weidedieren/
Frankrijk draait weer terug naar intensieve veehouderij
https://www.theguardian.com/world/2023/sep/14/france-pushes-for-more-factory-farming-in-food-u-turn
McKroketrel: “Veggie McKroket vs Vlees McKroket”
https://www.gelderlander.nl/binnenland/klanten-boos-om-vegetarische-mckroket-vleesvariant-vanaf-november-weer-te-krijgen~ae81d480/
Apple stopt met dierlijk leer
https://techcrunch.com/2023/09/12/no-more-leather/amp/
Gast: Freya Hiemstra vertelt over De Eiweet Monitor
https://greenproteinalliance.nl/eiweet/
Credits:
Presentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Food Revolution
ism ProVeg Nederland, Pablo Moleman
Audio: Marlon van der Pas, Nothing Blank
Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast. Enorm bedankt!
- Web: https://www.studioplantaardig.nl
- Instagram: https://www.instagram.com/studio_plantaardig
- Facebook: https://www.facebook.com/studioplantaardig
- YouTube: https://www.youtube.com/@studioplantaardig
- TikTok: https://www.tiktok.com/@studioplantaardig
- X: #StudioPlantaardig
Ruim 20 kg kip eten we jaarlijks gemiddeld per persoon Nederland. Dat zijn 170 miljoen kippen. Kipkluifjes, kip kerrie, broodje kip, kipnuggets, je kan alle kanten op met dit meest veelzijdige stukje vlees. Maar, volgens wakker dier, ook het meest mishandelde stukje vlees.
Het nieuwe boek van Dirk-Jan Verdonk, “De Ontplofte kip”, laat zien dat het bovendien een fascinerend stukje vlees is. Want de vleeskip, is pas een heel recente ontdekking. Hoe is dit dier gecreëerd, en hoe is het zo’n groot deel van ons menu uit gaan maken? In gesprek met Dirk-Jan Verdonk zelf. Hij is historicus en directeur van de stichting World Animal Protection.
In deze aflevering:
- De vleeskip als toetssteen van het antropoceen
- Hoe is de vleeskip ontstaan?
- Wat is een ‘hybride kip’
- Wat is de aard van de kip?
- Hoe heeft de nieuwe kip het leven van de boer veranderd?
- Is kip het duurzaamste stukje vlees?
- Waarom is er in de kringlooplandbouw geen rol meer voor de vleeskip?
- Gaat de kipconsumptie de komende jaren nog toenemen?
Meer info:
Het boek De Ontplofte kip:
https://www.walburgpers.nl/nl/book/9789462497887/de-ontplofte-kip
Een filmpje van de ‘Kip van morgen’ wedstrijd die de bakermat was van de moderne vleeskip:
https://www.youtube.com/watch?v=RrAV4zmZa-w
World Animal Protection, de Stichting waarvan Dirk-Jan Verdonk directeur is:
https://www.worldanimalprotection.nl
De Wageningse studie naar kringlooplandbouw die Dirk Jan Verdonk in de podcast noemt:
https://www.wur.nl/nl/show-longread/terug-naar-de-roots-van-het-nederlandse-voedselsysteem-van-meer-naar-beter.htm
Credits:
Presentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Food Revolution
Vegan Voxpop: Ernie van Dalen, De Groene van Dalen
Audio en design: Marlon van der Pas, Nothing Blank
Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast. Enorm bedankt!
- Web: https://www.studioplantaardig.nl
- Instagram: https://www.instagram.com/studio_plantaardig
- Facebook: https://www.facebook.com/studioplantaardig
- YouTube: https://www.youtube.com/@studioplantaardig
- TikTok: https://www.tiktok.com/@studioplantaardig
- X: #StudioPlantaardig
In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met onder andere:
Frankrijk wil oa veggie-namen als Steaks, spare-ribs, slager verbieden binnen Frankrijk én heel Europa
https://plantbasednews.org/culture/law-and-politics/france-vegan-meat-labeling-ban/
Al 491 boeren hebben zich gemeld voor de vrijwillige uitkoopregelingen
https://fd.nl/politiek/1488634/bijna-vijfhonderd-boeren-melden-zich-voor-vrijwillige-uitkoopregelingen
Metingen van de UvA laten zien dat het stikstofmodel van het RivM aardig kloptekst
https://www.trouw.nl/duurzaamheid-economie/langverwachte-metingen-laten-zien-het-stikstofmodel-van-het-rivm-klopt-behoorlijk-goed~b1f341a8/
De schade aan de natuur door stikstof is groter dan gedacht
https://fd.nl/politiek/1487678/minister-meldt-grote-tegenvaller-in-stikstofbeleid
De zee in Senegal is leeggevist
https://www.nrc.nl/nieuws/2023/09/08/de-zee-is-leeggevist-en-de-segenalese-vissers-varen-hun-bootjes-nu-naar-europa
De zwitserse overheid wil een flinke verlaging van de vleesconsumptie
https://www.foodbusiness.nl/vlees-eiwitten/artikel/10905867/zwitserland-wil-drastische-verlaging-vleesconsumptie
Verkiezingen. Kieskompas: het merendeel van de Nederlanders wil een verbod op de bio-industrie
https://proveg.com/nl/blog/meeste-kiezers-willen-kleinere-veestapel-en-meer-plantaardig-voedsel/
Credits:
Presentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Food Revolution
ism ProVeg Nederland, Pablo Moleman
Audio: Marlon van der Pas, Nothing Blank
Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast. Enorm bedankt!
- Web: https://www.studioplantaardig.nl
- Instagram: https://www.instagram.com/studio_plantaardig
- Facebook: https://www.facebook.com/studioplantaardig
- YouTube: https://www.youtube.com/@studioplantaardig
- TikTok: https://www.tiktok.com/@studioplantaardig
- X: #StudioPlantaardig
Vandaag een best wel ingewikkeld maar veelbesproken onderwerp. Hoe gezond zijn vleesvervangers? In gesprek met Martine van Haperen en Jaap Seidell.
Martine is expert voeding en gezondheid bij Proveg. Daarnaast adviseert ze bedrijven over plantaardige voeding. Zij deed het afgelopen half jaar onderzoek naar de voedingswaarde van vleesvervangers. Deze maand verschijnt het rapport.
Jaap Seidell is hoogleraar Voeding en Gezondheid aan de Vrije Universiteit van Amsterdam, en houdt zich bezig met voeding, voedselbeleid en welvaartsziekten. Daarnaast zit hij in de wetenschappelijke raad voor Integrale Duurzame Landbouw en Voeding. En hij adviseert de Gezondheidsraad en ook nog eens de internationale World Health Organisation.
In deze aflevering:
- Martine van Proveg heeft onderzoek gedaan hoe de vleesvervangers scoren op de criteria van het voedingscentrum. Scoren ze beter of slechter dan dierlijk vlees?
- Hoe zit het met het zoutgehalte van vleesvervangers?
- In de Vegan Voxpop: hoe denken mensen op straat over vleesvervangers?
- Houden vleesvervangers mensen tegen om over te stappen op onbewerkte veganistische voeding?
- Zegt de voedingswaarde alles over de gezondheid van een product?
- Is er iets mis met ‘bewerkte’ voeding?
- Kun je beter naar de ingrediëntenlijst kijken, of naar de voedingswaarde?
Meer info:
Het onderzoek van Proveg naar vleesvervangers:
https://proveg.com/nl/blog/vleesvervangers-vaak-gezonder-dan-vergelijkbare-vleesproducten/
Nova classificatie van voedingsmiddelen:
https://www.fao.org/3/ca5644en/ca5644en.pdf
Credits:
Presentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Food Revolution
Audio en design: Marlon van der Pas, Nothing Blank
Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast. Enorm bedankt!
- Web: https://www.studioplantaardig.nl
- Instagram: https://www.instagram.com/studio_plantaardig
- Facebook: https://www.facebook.com/studioplantaardig
- YouTube: https://www.youtube.com/@studioplantaardig
- TikTok: https://www.tiktok.com/@studioplantaardig
- X: #StudioPlantaardig
In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met PabloMoleman ProVeg het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met onder andere:
De nieuwe koffieautomaten op de campus van wageningen universiteit serveren sinds vorige maand ook koffie met havermelk.
https://www.resource-online.nl/index.php/2023/04/12/nieuwe-koffieautomaten-geen-plastic-bekertjes-wel-havermelk/
Universiteit Gent brengt juist aantal vegetarische opties terug
https://m.nieuwsblad.be/cnt/dmf20230819_94832234?utm_source=google
Bij Hogeschool Gent juist niet
“Leg de veggie naast de frieten”: in deze hogeschool wordt wél meer vegetarisch gegeten (Gent) | Het Nieuwsblad Mobile
Universiteit Antwerpen wil naar 80% vegetarisch in 2030
UAntwerpen gaat voor minder vlees op het bord: studentenrestaurants tegen 2030 voor 80 procent vegetarisch | VRT NWS: nieuws
Tien cateraars committeren zich aan 60% plantaardig
https://www.foodclicks.nl/nieuws/wakker-dier-zet-tien-plantaardige-cateraars-in-het-zonnetje/
Erasmus MC gaat voor 80% plantaardig
Ziekenhuis bant vlees en marsrepen en biedt salade met peultjes als alternatief | Binnenland | Telegraaf.nl
Bedrijf in plantaardige eiwitten krijgt 40 miljoen voor uitbreiding fabriek in Sas van Gent
https://www.pzc.nl/terneuzen/start-up-in-plantaardige-eiwitten-krijgt-40-miljoen-voor-uitbreiding-fabriek-in-sas-van-gent~a8907c10/
1200 x meer subsidies voor klassieke veehouderij dan voor plantaardige alternatieven
https://www.demorgen.be/nieuws/1-200-keer-meer-subsidies-voor-klassieke-veehouderij-dan-voor-plantaardige-alternatieven-ongelijk-speelveld~b790560d/
Hoe waardevrij is boerderij-educatie?
https://www.nrc.nl/nieuws/2023/08/25/boerderij-educatie-is-waardenvrij-zegt-de-zuivelorganisatie-a4172773
Those Vegan Cowboys brengen plantaardig eten naar klaslokaal
https://www.foodagribusiness.nl/those-vegan-cowboys-brenge
Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast. Enorm bedankt!
- Web: https://www.studioplantaardig.nl
- Instagram: https://www.instagram.com/studio_plantaardig
- Facebook: https://www.facebook.com/studioplantaardig
- YouTube: https://www.youtube.com/@studioplantaardig
- TikTok: https://www.tiktok.com/@studioplantaardig
- X: #StudioPlantaardig
Waar denk jij aan bij “Duurzaam oogsten uit de natuur”? Vast niet aan het doodschieten van wilde dieren. Toch is dat, hoe jagers hun hobby het liefste noemen.
In gesprek met Nettie Dekker. Zij is freelance schrijver met een bijzondere passie voor in het wild levende dieren. Ze was vier jaar eindredacteur van Argus, het donateurstijdschrift van De Faunabescherming, ze schreef interviews en opiniestukken voor en met Fauna4Life en ze publiceert onder de naam Dierenblogger opinies over mens, dier en natuur en hoe ze elkaar beïnvloeden.
Onlangs publiceerde zij het boek ‘Jagerslatijn, mythes en fabels over de jacht’, waarin ze het nut en de moraal van jagen stevig aan de kaak stelt.
Daarin krijgt de lezer niet alleen een lesje over wetgeving, ecologie en jachtargumenten, maar ook over propaganda en over de kracht van taal.
In deze aflevering:
- Op welke dieren mag gejaagd worden?
- Wie bepaalt dat?
- Wanneer is jagen volgens de wet gerechtvaardigd?
- Wat is het effect van jagen op het beheren van de wildpopulatie?
- Waarom is de media de jagers zo goedgezind?
- Wat is het effect van de wolf op het beheer van de wildpopulatie?
- Welke propaganda gebruiken jagers?
- Wat bezielt de jager?
- Is het eten van wild nou duurzaam?
Meer info:
Het boek ‘Jagerslatijn, mythes en fabels over de jacht’
https://knnvuitgeverij.nl/artikel/jagerslatijn.html
Website van Nettie Dekker:
https://www.kortwegdekker.nl
Folder van de Faunabescherming over het eten van wild:
https://www.faunabescherming.nl/wild-van-wild/wildvanwildfolder_1/
Credits:
Presentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Food Revolution
Audio en design: Marlon van der Pas, Nothing Blank
Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast. Enorm bedankt!
- Web: https://www.studioplantaardig.nl
- Instagram: https://www.instagram.com/studio_plantaardig
- Facebook: https://www.facebook.com/studioplantaardig
- YouTube: https://www.youtube.com/@studioplantaardig
- TikTok: https://www.tiktok.com/@studioplantaardig
- X: #StudioPlantaardig
In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met PabloMoleman van ProVeg het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met onder andere:
Subway meest en McDonalds minst vegan-vriendelijke fastfoodketen in Nederland
https://proveg.com/nl/blog/subway-meeste-vegan-opties-van-grote-fastfood-ketens/
Duitse supermarkt voert een week lang prijsverhogingen door van producten die negatieve impact op het milieu hebben.
https://amp.theguardian.com/world/2023/jul/31/german-supermarket-penny-trial-climate-cost-food-meat-cheese
Zuivelbedrijf Boermarke stapt over op 100% plantaardig
https://www.tubantia.nl/enschede/overname-in-twentse-zuivelwereld-zuivelhoeve-koopt-zuiveltak-van-boermarke~af2cfb5a/?referrer=https%3A%2F%2Fwww.google.com%2F
MOB heeft via de rechter rechter uitbreidingsplannen van 14 boeren in gelderland van tafel gekregen
https://www.nu.nl/uit-andere-media/6275181/milieuclub-stopt-via-rechter-bouwplannen-van-veertien-boeren.html
Nieuwe Duitse wetgeving gaat zorgen voor meer bewegingsruimte voor varkens
https://www.nieuweoogst.nl/nieuws/2023/08/11/de-tijd-van-de-klassieke-inseminatiestal-in-duitsland-is-voorbij
Consumptie vleesvervangers daalt, maar die van vlees ook
https://nos.nl/artikel/2486350-vleesvervangers-zijn-minder-in-trek-hoe-komt-dat
Wakker Dier: “Minder vega(n) aanbiedingen, meer vleesstunts”
https://www.wakkerdier.nl/persberichten/stagnatie-vega-aanbiedingen-en-meer-vleesstunts/
Credits:
Presentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Food Revolution
ism ProVeg Nederland, Pablo Moleman
Audio: Marlon van der Pas, Nothing Blank
Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast. Enorm bedankt!
- Web: https://www.studioplantaardig.nl
- Instagram: https://www.instagram.com/studio_plantaardig
- Facebook: https://www.facebook.com/studioplantaardig
- YouTube: https://www.youtube.com/@studioplantaardig
- TikTok: https://www.tiktok.com/@studioplantaardig
- X: #StudioPlantaardig
Verbeter de wereld met vork en mes… maar vandaag maar even niet. Hoewel Ome Willem ons in de jaren 80 probeerde te overtuigen dat een “broodje poep” heerlijk zou zijn, is het in deze aflevering vooral stank wat de klok slaat. Door ons dierlijke menu zitten namelijk flink wat mensen op het platteland dagelijks in de stank. En dat kan zo indringend zijn, dat de rechtbank vorig jaar oordeelde dat het leven in stank een overtreding van de mensenrechten is.
We gaan in gesprek met gedupeerde bewoner Piet Catsburg, die al 15 jaar strijdt tegen stank en met advocaat Nout Verbeek. Er gaat een Kafkaëske wereld open van odeur-units, trage procedures en contraproductieve wetten.
Een saai onderwerp? Nee hoor! Het blijkt zelfs soms te vergelijken met dé jaren 90 klassieker “Jiskefet”. Hoe dat precies zit moet je zelf maar gaan luisteren.
Piet nam ons ook me op een 'Strontrit' door de Graspeel. Bekijk 'm hier: https://www.studioplantaardig.nl/Podcast/46-de-strijd-tegen-stank/
In deze aflevering:
- Wat doet het met een mens als de geur van de intensieve veehouderij in je huis binnendringt?
- Welke rechten heb je als burger als het over de geur van je woonomgeving gaat?
- Hoe meet je stank eigenlijk?
- Wat was het luchtwasserschandaal?
- Hoe bekostigen de burgers het hoger beroep dat de Staat aangevraagd heeft?
- Eet Piet, als stank-gedupeerde, zelf eigenlijk vlees?
Meer info?
Zie hier de crowdfunding pagina ‘Stop de Stank’ waarop je de strijd tegen stank kan steunen
https://www.gofundme.com/f/de-staat-gedaagd
Website Nout Verbeek
https://www.advocaatverbeek.nl/
Rechter: Staat beschermt burgers onvoldoende tegen stank
https://www.bnnvara.nl/zembla/artikelen/rechter-staat-beschermt-burgers-onvoldoende-tegen-stank
Luister ook onze podcast met MOB oprichter Johan Vollenbroek, die met zijn organisatie strijdt tegen de milieu-gevolgen van de intensieve veehouderij
https://www.studioplantaardig.nl/Podcast/28-johan-vollenbroek-mob-stikstofstrijder/
Credits:
Presentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Food Revolution
Audio en design: Marlon van der Pas, Nothing Blank
Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast. Enorm bedankt!
- Web: https://www.studioplantaardig.nl
- Instagram: https://www.instagram.com/studio_plantaardig
- Facebook: https://www.facebook.com/studioplantaardig
- YouTube: https://www.youtube.com/@studioplantaardig
- TikTok: https://www.tiktok.com/@studioplantaardig
- X: #StudioPlantaardig
In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met - deze week - Joey Cramer van ProVeg het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met onder andere:
1400 burgemeesters in Amerika tekenen een resolutie voor plant-based food
https://vegnews.com/2023/7/1400-mayors-plant-based-food
Grootschalig onderzoek naar milieu-impact voedsel
https://www.nature.com/articles/s43016-023-00795-w
MOB: kosten van de schade door intensieve veehouderij nog hoger dan gedacht
https://www.nrc.nl/nieuws/2023/07/24/onderzoek-kosten-van-schade-door-intensieve-veehouderij-hoger-dan-gedacht-a4170456
Onderzoek van MIT: gebruik op de menukaart het woord vegetarisch of vegan werkt averechts
https://www.metronieuws.nl/lifestyle/2023/07/woorden-menukaart-vegan-vegetarisch/
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0195666323017476?via%3Dihub
Allereerste aanvraag van kweekvlees in Europa
https://www.levensmiddelenkrant.nl/allereerste-aanvraag-kweekvlees-in-europa
Het meldpunt ‘dierenextremisme’ is opgeheven
https://www.boerderij.nl/meldpunt-dierenextremisme-opgeheven
Credits:
Presentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Food Revolution
ism ProVeg Nederland, Joey Cramer
Audio: Marlon van der Pas, Nothing Blank
Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast. Enorm bedankt!
- Web: https://www.studioplantaardig.nl
- Instagram: https://www.instagram.com/studio_plantaardig
- Facebook: https://www.facebook.com/studioplantaardig
- YouTube: https://www.youtube.com/@studioplantaardig
- TikTok: https://www.tiktok.com/@studioplantaardig
- X: #StudioPlantaardig
Vegan Journaal #24 Eindelijk aandacht voor de rol van voedsel op de klimaattop
28:46
#55 Maartje Borst over historische vleesvervangers, kooktips en een kerstrecept
49:23
Vegan Journaal #23 Rabobank verwacht halvering kalversector in 2040
18:09
#54 Hoe woest aantrekkelijk is de Stoppersregeling voor veehouders?
56:18
Vegan Journaal #22 WNF: 0,5-1,5 portie vlees per week om binnen planetaire grenzen te blijven
30:39
#53 Dag 2 World Meat Congress: reportage vanuit het hart van de vleessector
40:37
#52 Dag 1 World Meat Congress: reportage vanuit het hart van de vleessector
41:27
Vegan Journaal #21 Campagne tegen commerciële slacht kangoeroes in Australië
28:44
#51 Ewald Engelen: Hoe zijn de boze burgers in het kamp van de boeren terecht gekomen?
56:26
Vegan Journaal #20 Veevoerbedrijven eisen compensatie van de staat vanwege krimp van de veestapel
22:58
#50 Op zoek naar vega(n) op de Slagers Vakbeurs: wat vinden de slagers van plantaardig?
45:08
Vegan Journaal #19 Kamer stemt voor verbod op import kalveren uit Ierland
23:47
#49 De ontplofte kip. Dirk-Jan Verdonk over de opkomst van de vleeskip
58:12
Vegan Journaal #18 Kieskompas: Een derde van de BBB-kiezers wil verbod op bioindustrie
20:29
#48 Vleesvervangers: gezonder dan vlees? Martine van Haperen (Proveg) en Jaap Seidell (VU)
50:34
Vegan Journaal #17: Hoe plantaardig zijn de kantines en de cateraars?
22:57
#47 Jagerslatijn: mythes en fabels over de jacht met Nettie Dekker
50:34
Vegan Journaal #16 Zuivelbedrijf stapt over op 100% plantaardig
22:16
#46 De strijd tegen stank - Piet Catsburg en Nout Verbeek
53:07
Vegan Journaal #15 Vega(n) producten níet als zodanig labelen leidt tot bijna dubbel zoveel verkopen
19:19