Matteo Biffoni, Sindaco di Prato
Impegnato in politica fin da giovanissimo, Matteo Biffoni è Sindaco di Prato dal 2014. Sotto la sua amministrazione la città toscana ha sempre cercato di anticipare le trasformazioni economiche e sociali del paese. In quest’ottica è nato il progetto per la riduzione delle plastiche monouso nelle scuole del Comune, che Biffoni racconta in questo podcast. Una vera e propria chiamata alle armi, all’insegna della responsabilizzazione di tutti – istituzioni, famiglie, gestore della ristorazione – nella lotta contro l’inquinamento del pianeta.