Raconte-moi la Martinique
Raconte-moi la Martinique est le podcast du Comité Martiniquais du Tourisme. Au fil des épisodes thématiques, vous découvrirez les attraits et spécificités de la Martinique tels que racontés par les professionnels du secteur concerné, et qui font le plus grand bonheur de nos visiteurs. Alors détendez-vous et embarquez pour ce voyage audio sensationnel vers l’île aux fleurs !
Raconte-moi la Martinique
Les grands rhums de la Martinique
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Season 1
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Episode 4
La Martinique est une terre de rhum, mais pas n’importe lequel ! Le rhum agricole de Martinique, seul au monde à détenir le label d’appellation d’origine contrôlée. Dans cet épisode, Michel Fayad, directeur du musée du Rhum Saint-James, nous raconte l’histoire de cet alcool précieux. Le maître de chai de renommée internationale, Daniel Baudin nous explique en quoi consiste l’A.O.C. Rhum agricole. Enfin la professeure en cuisine, Claire-Marie Dubois, partage ses meilleurs accords mets et rhums.
Invités : Michel Fayad, Daniel Baudin, Claire-Marie Dubois
Présentation : Kate
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