Er det ønsketænkning, når landbruget vil være klimaneutralt i 2050? Kan køerne blive en del af løsningen frem for problemet? Skal vi hoppe med på den teknologiske vogn, der kører med kunstigt kød?
Hvis du gik glip af sessionen 24 spørgsmål til klimaprofessorerne på Kvægkongres 2020, har du mulighed for at lytte med i denne podcast og få svarene – og mange andre. Videnskabsjournalist Lone Frank tager de to klimaprofessorer Peter Lund og Jørgen E. Olesen fra Aarhus Universitet under kærlig behandling og udfordrer deres viden om kvægbrugets rolle og muligheder i klimakrisen.
Er det ønsketænkning, når landbruget vil være klimaneutralt i 2050? Kan køerne blive en del af løsningen frem for problemet? Skal vi hoppe med på den teknologiske vogn, der kører med kunstigt kød?
Hvis du gik glip af sessionen 24 spørgsmål til klimaprofessorerne på Kvægkongres 2020, har du mulighed for at lytte med i denne podcast og få svarene – og mange andre. Videnskabsjournalist Lone Frank tager de to klimaprofessorer Peter Lund og Jørgen E. Olesen fra Aarhus Universitet under kærlig behandling og udfordrer deres viden om kvægbrugets rolle og muligheder i klimakrisen.