Canada Desde Adentro Podcast
Bienvenidos a "Canadá desde Adentro", el canal donde exploramos la vida en Canadá a través de una variedad de podcasts y contenidos multimedia. En nuestro canal, celebramos la diversidad y las experiencias de la comunidad latina en Canadá, ofreciendo una gama de programas que cubren múltiples aspectos de la vida y cultura canadiense:
- Historias de Éxito: Descubre las historias inspiradoras de latinos que han encontrado el éxito en Canadá, compartiendo sus retos y triunfos.
- Debates y Discusiones: Sintoniza nuestros debates sobre temas actuales, donde expertos y miembros de la comunidad comparten sus opiniones y soluciones a problemas comunes.
- Guías y Consejos: Accede a consejos prácticos que facilitan la adaptación y el progreso en Canadá, desde entender el sistema de salud hasta consejos para la integración cultural.
- Cultura y Tradiciones: Profundiza en cómo las tradiciones latinas se entrelazan y enriquecen el tejido multicultural de Canadá.
Cada tipo de contenido en "Canadá desde Adentro" está diseñado para informar, inspirar y conectar a nuestra audiencia con la realidad canadiense desde una perspectiva latina. Únete a nosotros para descubrir y participar en nuestra vibrante comunidad.
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Episodio 11 – Común y Corriente: Cosas de Yucatán: Pan, Calor y Cabezonas FT. Andres Chable
En este episodio, nos fuimos directito al sureste mexicano para hablar de una tierra que parece otro planeta: Yucatán. Y para hacerlo como se debe, trajimos a un invitado de lujo: Andrés Chávez, panadero, yucateco de corazón y ciudadano honorario del chisme.
Entre carcajadas, bolillos y anécdotas de calor infernal, hablamos de:
- La cultura panadera yucateca vs la francesa
- Cochinita pibil, marquesitas, pan de cazón y otras delicias que se comen mejor con 40° a la sombra
- El Centenario, el zoológico de 100 años donde los animales ya tienen INE
- Frases yucatecas que suenan bonitas… pero son mentadas de madre
- Las leyendas del “susto”, el negociante y el guayderito
- Los huevos motuleños, los lomitos y el queso de bola que sabe como a decisión mal tomada
- El verdadero sacrificio de un panadero por amor… con final de ¡grito y sorpresa!
Además, descubrimos que en Yucatán hay tanta calidez humana como calor, que los moscos vienen con pasaporte, y que si no vas al Centenario, no fuiste a Yucatán.
Un episodio para reírse, aprender y terminar con antojo de cochinita.
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🎧 Escucha Común y Corriente todos los martes.
Grabado en Montreal, con sabor a pueblo, concha y bombita.
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