S2E114: Hawaiian hype: van 1 bowl naar 70M euro omzet met Mattijs Hermans, founder en CEO van Hawaiian Bowl

De Hawaiian Hype is real. En dat is ZO terecht. @hawaiianbowl groeide uit tot een imperium. En dat? In een mum van tijd. Hoe WIN je marktaandeel als newbie in een van de meest competitieve sectoren?

Er was een tijd dat we in België nog geen poké bowls kenden, (”is da kouwe pla?” - iedereen z’n tante). Die tijd ligt ondertussen ver achter ons, mede dankzij @MattijsHermans en co-founders Ashkan en Albano van @hawaiianbowl.

Van één kleine winkel in de Nationalestraat naar bijna 50 vestigingen (jezus christus?!), meer dan 200 vaste medewerkers en een omzet die richting €70 miljoen gaat. 🤯

In deze aflevering spreek ik met Mattijs Hermans, eigenaar & CEO van Hawaiian. Het was geen “overnight success” maar wel: onuitputtelijk optimisme, knalhard werken en durven beslissingen maken wanneer anderen zouden blijven twijfelen.

Wat begon als een “testje” naast een e-commerce business, groeide uit tot een dominante speler in “healthy fastfood”. En dit is nog maar het begin, want die boys dromen en plannen héél groot. 🌍

Mattijs vertelt open over:

🥗 hoe je een categorie claimt in plaats van “alles voor iedereen” te willen zijn

🥗 waarom snelheid soms belangrijker is dan perfectie

🥗 de shift van ondernemer naar CEO (en waarom dat pijn doet 😮‍💨)

🥗 structuur bouwen voor duizenden mensen zonder je visie te verliezen

𝘿𝙞𝙩 𝙞𝙨 𝙚𝙚𝙣 𝙖𝙛𝙡𝙚𝙫𝙚𝙧𝙞𝙣𝙜 die je absoluut niet mag missen in de 𝗕𝗿𝗮𝗻𝗱𝗕𝗮𝗯𝗲𝘀 𝗽𝗼𝗱𝗰𝗮𝘀𝘁. 

Mattijs en Hawaiian volgen? Dat kan via 

https://www.tiktok.com/@mattijshermans,

https://www.instagram.com/mattijshermans/,

https://www.instagram.com/hawaiianbowl/ en

https://www.tiktok.com/@hawaiianpokebowl

Hier vind je de link naar de wachtlijst van de gloednieuwe cursus: https://businessbestie.kit.com/socialglowupwl

Of stuur mij "GLOW" op instagram naar jessicadeblock

📱 Vind Business Bestie op @businessbestie.be & @jessicadeblock

📅 Wil je graag de content kalender downloaden? Die vind je hier: https://businessbestie.ck.page/contentkalender

📹 Wil je graag de aflevering liever bekijken via YouTube? Dat kan via hier: https://www.youtube.com/@BrandBabesbyBusinessBestie

💓 Liever een product van Antwerp Avenue aanschaffen? Ga dan naar www.antwerpavenue.com