SEGES Økonomi og virksomhedsledelse
Podcast om ledelse og økonomi i dansk landbrug.
SEGES Økonomi og virksomhedsledelse
Future Farming #5 - Cellulært landbrug
•
SEGES PODCAST
•
Season 1
•
Episode 5
Use Left/Right to seek, Home/End to jump to start or end. Hold shift to jump forward or backward.
Vi serverer i dagens episode af Future Farming podcasten stamcellesteaks, laboratoriegrønsager og petriskålsbøffer. Vi dykker nemlig ned i temaet cellulært landbrug.
Vil du vide mere om, hvad cellulært landbrug egentlig er, og hvordan den hastige udvikling kan påvirke dansk landbrug og fødevareproduktion? Så lyt med, når vi taler med professor i fødevarevidenskab, Jette Feveile Young, om, hvordan teknologien kan spille sammen med den eksisterende landbrugs- og fødevareproduktion.
Lyt med og bliv klogere!