İklimden Bi Haber
"İklimden Bi Haber" programı ile İklim Krizi ve İklim Değişikliği konularını ele alıyorum. Ben İklim Gazetecisi Yasemin Mıstıkoğlu en yalın şekliyle anlatmaya çalışıyorum bu konu ile ilgili gelişmeleri, araştırmaları, sorunları ve çözümleri. İş Dünyası, Karar Alıcılar ve biz bireylerin yapabilecekleri ve sorumlulukları var. Uzmanlar 5 kez yok olma tehlikesi ile karşı karşıya kalan 4.5 milyar yaşındaki Dünya için endişeliler. 6. yok oluşa doğru giden bir süreç yaşandığını ileri sürüyorlar. Bu programın amacı çocuklarımıza yaşanabilir bir dünya bırakmak için bildiklerimizi sizlerle paylaşmaktır.
İklimden Bi Haber
Yapay Et Yiyemeyiz: Çünkü Ülkemizde üretimi, tüketimi, satışı yasak...
Yapay et üretimi, satışı ve tüketimi ülkemizde yasak. Bunu en baştan söylemek istiyorum.
Yeni olana karşı doğal bir refleksimiz var elbette. Zamanında Japon mutfağında çiğ balık tüketmek tuhaf sayılırdı. Avrupa’da domates bile bir dönem zehirli sanılırdı. Patates, toprak altında yetiştiği için özellikle kilise tarafından şeytan yemeği sanılıyordu Bugünse “olmazsa olmaz” listesindeler. Bu örnekler gösteriyor ki, gıdayla kurduğumuz ilişki sadece damakla değil, zihinle de şekilleniyor.
Yapay et bu açıdan tam bir sınav. Çünkü sadece ne yediğimizle değil, neye inandığımızla da ilgili. Tarım Yazarı Mine Ataman ile konuştuk...