香港紡織及成衣研發中心高級工程師陳嘉祺先生分享了HKRITA在綠色材料方面的應用技術，詳細介紹了HKRITA如何通過利用水果廢棄物發酵產生細菌纖維素，為紡織行業提供了更加環保的原材料來源。