KIBO合辦人及行政總裁周張穎雯女士以其初創企業為例，分享了KIBO採用海藻、軟木等可再生材料制作鞋履，特別是蘋果渣轉化為蘋果皮革的創新應用，實踐減少資源消耗和環境污染的品牌理念。