Vera Greutink over haar permacultuur moestuin & eetbare bostuin
de Wilde podcast
More Info
de Wilde podcast
Vera Greutink over haar permacultuur moestuin & eetbare bostuin
Jul 16, 2024 Episode 13
de Wilde School

Vera Greutink is een permacultuurtuinier, ontwerper en schrijver die haar ervaringen en methoden deelt om mensen te inspireren om meer op de permacultuur manier te tuinieren.

Ze geeft cursussen, lezingen en schrijft artikelen en boeken over permacultuur, en deelt haar kennis via sociale media en video's. Haar tuinierpraktijken zijn onder andere gericht op experimenteren en het delen van resultaten met anderen.

Mulchen
Ze legt de nadruk op bodemgezondheid door spitten te vermijden en mulch te gebruiken. Mulch helpt de bodem bedekt te houden, voorkomt uitdroging en onkruidgroei, en voegt voedingsstoffen toe.

Polycultuur
In plaats van monocultuur gebruikt Vera polycultuur, waarbij verschillende soorten groenten, kruiden en eetbare bloemen door elkaar worden geplant. Dit helpt plagen te voorkomen en bevordert biodiversiteit. Natuurlijke vijanden zoals kikkers en egels worden aangetrokken om plagen te bestrijden zonder chemische middelen.

Eetbare bostuin
Vera heeft sinds 2016 een bostuin van duizend vierkante meter. Ze legt uit dat een bostuin zelfs op kleine schaal kan worden aangelegd door verschillende lagen beplanting te gebruiken, wat leidt tot een hogere opbrengst en meer diversiteit.

Kleine feestjes
Hoewel Vera niet volledig zelfvoorzienend is, haalt ze veel van haar voedsel uit haar tuin, vooral in de zomer en herfst, en bewaart ze voedsel door fermentatie en drogen. Vera geniet van de seizoensgebonden veranderingen in smaak, zoals de eerste aardbeien, asperges en honingbessen van het seizoen. Deze kleine "feestjes" zijn iets wat je niet kunt ervaren als je voedsel uit de supermarkt haalt, waar alles het hele jaar door beschikbaar is.

Nieuw boek
Vera's nieuwe boek, "Vera's moestuin," richt zich op de moestuin en biedt maandelijkse tips voor tuinwerkzaamheden en manieren om de oogst te bewaren

Links


Wil je meer ontdekken over wie de Wilde is en wat we doen?
Kijk dan even op
onze website of instagram

Episode Artwork Vera Greutink over haar permacultuur moestuin & eetbare bostuin 49:24 Episode Artwork Jessica Koomen over de Natuurlijke Moestuin als therapie 1:00:40 Episode Artwork Nikki over haar reis van burn-out naar het communiceren met de natuur 1:00:20 Episode Artwork Marieke van Meijeren over haar diepe verbinding met de natuur en bewust ouderschap 51:44 Episode Artwork Smeerwortel - wonderplant voor genezing en tuin/voedselbos 21:27 Episode Artwork Alowieke van Beusekom over de natuur als familie, haar verhalenpad/voedselbos en het schrijven van een boek 53:12 Episode Artwork Michiel Busz over stedelijke permacultuur, ondernemerschap en een permacultuur levenswijze 49:44 Episode Artwork Marc Siepman over de geefeconomie, holistisch leven en het web van onderlinge afhankelijkheid 57:39 Episode Artwork Chaga - de koning van de paddenstoelen 26:18 Episode Artwork Laurette van Slobbe over eetbare wilde planten, gezondheid en bloesemremedies 39:02 Episode Artwork Chantal van Genderen over het belang van kunst, permacultuur en de fluisteringen van de natuur 46:29 Episode Artwork Martin Slort over wonen in een voedselbos en zijn permacultuur lifestyle 39:49 Episode Artwork Wildpluk Q&A: Zijn meidoornpitten giftig? Geneeskracht van grote klit en van alles over hondenpoep 15:19 Episode Artwork Sofie van Rhijn over het oprichten van je eigen B3-school, natuuronderwijs en zelf nadenken 39:55 Episode Artwork Brandnetelzaden - jouw lokale superfood tegen stress 10:52 Episode Artwork Arjan van Essen over in elke gemeente een voedselbos 33:12 Episode Artwork Wie is de Wilde? 2:55