Vorbe în bucate - De Corina

Vorbe în bucate - De Corina #3: Teo, Chef Mihai Toader

De Corina Blog

Vorbe în bucate – De Corina, podcastul cu sare și piper unde se pun la foc mic subiecte din lumea gastronomiei, continuă poveștile cu episodul al treilea, alături de invitații: Teo (Claudiu Teohari) și Chef Mihai Toader (restaurant Soro Lume).

> Teo vine din lumea stand-up comedy (botezat și ,,părintele stand-up-ului din România’’) și este invitat în rol de Cavaler Mesean ṣi co-proprietar de restaurant. Este degustător de whiskey și alte licori și un căutător de gusturi bune în bucate.

> Mihai Toader este Chef ṣi co-proprietar al restaurantului Soro Lume din București. Câțiva ani a mers prin România și a cules și studiat rețete vechi și tehnici de gătit prin sate, într-un studiu de cercetare pe teren, un proiect (numit Fragmente) care sondează regionalul și microregionalul. Mihai continuă și astăzi cercetarea pe teren, într-o altă dinamică. Este profesor la școli culinare și oferă consultanță în horeca.

 Să fie cu poftă bună de gusturi și oameni faini!

::: Podcastul Vorbe în bucate – De Corina are variantă video, poți urmări pe YouTube. :::

 #vorbeinbucate #decorina #podcast

Mulțumesc că ai ascultat! Ne întâlnim și pe de-corina.ro, pe YouTube, Instagram or Facebook!