Le Monde emballant de M.Bouteilles - Le Podcast unique
Monsieur Bouteille est un balado porté par La Consignerie. À la fois éducatif, critique et humoristique, il démystifie les enjeux de l’emballage, de la consigne, du remplissage multiple et de l’écologie circulaire. Avec un ton accessible et un regard piquant, Monsieur Bouteille met en lumière les absurdités du système actuel tout en valorisant les initiatives locales et les solutions concrètes pour repenser notre rapport à la consommation.
Noël Gauthier allias M.Bouteilles abordera une multitude de sujets touchant de près ou de loin à l'industrie du « Packaging » moderne et international.
En passant par l'emballage circulaire, le réemploi et la consigne, vous saurez tout sur les bouteilles et contenants de tout acabit.
Concept audacieux avec collaborateurs offrant plusieurs segment comme des entrevues avec des entrepreneurs, producteurs, fabricants dans tous les secteurs utilisant des emballages en verre et autres matières pour leurs produits.
Un "Show" emballant pour les producteurs, entrepreneurs, les institutions mais surtout pour monsieur et madame tout le monde. ;)
- Ce balado est propulsé par Circuit Court -
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► Gauthier Emballages : https://www.gauthieremballages.com/
► Écuries B : https://www.ecurieb.ca/
► Dégustation et animation de la rive : https://www.degustationdelarive.com/
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Le Monde emballant de M.Bouteilles - Le Podcast unique
Épisode #6 - Poutine au canard et rencontre chez La Barberie
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Dans ce sixième épisode du Monde de Monsieur Bouteilles, le segment Anchan met en valeur la cuisine locale et les bières québécoises.
Le chef Fred Boucher (Fred Poutinerie) prépare une savoureuse poutine au canard confit maison : frites croustillantes, réduction de jus de canard au vin rouge, oignons grillés et fromage local. Le sommelier bière Alain signe l’accord avec la Dominus Vobiscum Double de Charlevoix, une bière riche aux notes chocolatées qui sublime le plat.
L’épisode se poursuit avec une visite de la Microbrasserie La Barberie, première coopérative brassicole de travail au Québec, reconnue pour son esprit d’innovation et son ancrage local.
Un épisode gourmand dédié aux accords mets-bières et au savoir-faire d’ici.
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