Ja tak til elever! Hotel- og restaurationsbranchen
Uddannelsessekretariatet har taget initiativ til at udvikle et nyt kursus til oplæringsansvarlige med titlen: Ja tak til elever!
Kurset stiller skarpt på oplæringsopgaven, og hvordan I kan skabe en attraktiv oplæringsvirksomhed, der både tiltrækker og fastholder elever.
Lyt med i denne podcastserie, hvor vi besøger virksomheder, som er med på beatet, og vi taler også med de unge selv og hører, hvad der betyder noget for dem.
I hver episode er der en gæst i studiet, som hjælper dig med at blive klogere på oplæring af elever i en ny tid.
Ja tak til elever! Hotel- og restaurationsbranchen
ORGANISERING AF LÆREPROCESSEN
Det er ok at indgå i produktionen, men man skal selvfølgelig samtidig lære noget.
Der er en masse mål, som lærestedet skal sikre, at eleven kommer igennem, så han eller hun i sidste ende bliver klar til svendeprøven.
Men hvordan gør man det? Hvordan sikrer man, at eleven lærer noget? Og hvordan arbejder man med uddannelsesmålene?
Det kan du blive klogere på i denne podcast, hvor det handler om at organisere læreprocessen.
Medvirkende
Studievært: Karin Eckersberg
Erfaringsvirksomhed: Phillip Andersen, Den gamle grænsekro i Christiansfeld
Ekspert: Læringsekspert Nanna Paarup
Elever fra College 360