La nueva arquitectura del empaque: IA que decide y robots que aprenden

En este episodio de unPACKed con PMMI en Español, Hernán Braberman analiza cómo la inteligencia artificial se convierte en un recurso esencial para tomar decisiones en operaciones de empaque, anticipar fallas y permitir variabilidad sin perder eficiencia. Con ejemplos reales de plantas de alimentos y sistemas logísticos avanzados, profundiza en el impacto de la visión computarizada, la robótica autónoma y los algoritmos predictivos. Un episodio imprescindible que muestra cómo la IA puede impulsar sostenibilidad, cumplimiento regulatorio y operaciones guiadas por datos.

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