Les Français boivent de moins en moins de vin 🍷📉😱 FREE episode - DELF A2 / B1 - Compréhension orale - French Intermediate Level

Contact : escargotpodcast@icloud.com

FREE TRANSCRIPT link (no AI) / Lien de la transcription gratuite (que j’ai écrite moi-même) : https://buymeacoffee.com/EscargotFrenchPodcast/e/484508

OU sur PATREON : https://www.patreon.com/posts/les-francais-de-144799399?utm_medium=clipboard_copy&utm_source=copyLink&utm_campaign=postshare_creator&utm_content=join_link

Les Français boivent de moins en moins de vin : moins 70% en 60 ans ! Mais que va devenir la France !? 😱🤣

Liens de vidéos sur le vin et l'alcoolisme en France : 

https://www.youtube.com/watch?v=lZrxgnQWOz0

https://www.youtube.com/watch?v=Nen8pdFJggE

Please support my work / Soutenez mon travail, s'il vous plaît :

Leave me a small one-time tip or subscribe to download vocabulary exercises every week for $5/€ per month) / Laissez-moi un petit pourboire ou  abonnez-vous pour télécharger des exercices de vocabulaire chaque semaine à 5$/€ par mois) : https://buymeacoffee.com/escargotfrenchpodcast

Lien pour Escargot Premium (épisodes bonus chaque semaine) si vous m'écoutez sur une autre application qu'Apple podcasts ou Spotify / Link for Escargot Premium (bonus episodes every week) if you listen to me on an app other than Apple Podcasts or Spotify : 

https://www.buzzsprout.com/2374277/subscribe

🇫🇷 Devenez membre pour télécharger chaque semaine des exercices de vocabulaireen PDF.  Si vous êtes motivé(e) et que vous les faites sérieusement, je pense que vous pourrez mémoriser au moins 20 nouveaux mots et expressions par semaine (= plus de 1000 par an !). Ce sera aussi un bon moyen de me soutenir si vous aimez mon podcast (pour seulement 5$/5€ par mois).

🇬🇧 Become a member to download weekly vocabulary exercises in PDF format. If you're motivated and take them seriously, I think you'll be able to memorize at least 20 new words and expressions per week (= more than 1,000 per year!). It's also a great way to support me if you enjoy my podcast (for only 5$ /5€ per month).

Ou alors, si vous souhaitez simplement me laisser un petit pourboire (a small tip) pour me remercier de mes efforts, je serai aussi très content 😊. 

Le site de Buy me a coffee est sécurisé et très facile à utiliser : vous pouvez me faire un don via Apple Pay, Google Pay ou une carte de crédit. Et vous n'avez pas besoin de vous inscrire (you don't need to suscribe) si vous souhaitez me faire un don juste une fois. Merci d'avance ! 🙏

Exercices gratuits / free exercises (sur l'épisode L’ancien président Sarkozy condamné à 5 ans de prison ferme ) : https://buymeacoffee.com/EscargotFrenchPodcast/e/462725

COURS PARTICULIERS (PRIVATE LESSONS)  : 

Sur Zoom : https://buymeacoffee.com/escargotfrenchpodcast/e/44

Transcript

Please support me (one-time tip or subscription at $5/€ per month)

Soutenez-moi, s'il vous plaît (pourboire ou abonnement à 5$€ par mois) : 

https://buymeacoffee.com/escargotfrenchpodcast

OU https://www.patreon.com/cw/FrenchpodcastEscargot (Exercices + épisodes bonus)

Mais honnêtement, BuyMeACoffee est plus avantageux pour moi car la commission que ce site est moins importante que celle de Patreon. 😉

Cependant, attention : sur BuyMeACoffee, vous pourrez seulement écouter les épisodes dans votre browser internet en streaming, alors que sur Patreon, vous pouvez les écouter dans votre application Spotify.

Transcription : 

Tout d’abord, avant de vous parler de la consommation de vin des Français qui n’a cessé de diminuer depuis 60 ans, je voudrais vous remercier de m’écouter et de me soutenir. Le 17 novembre dernier, quand j’ai publié un épisode gratuit sur le scandale provoqué par l’entreprise de Fast Fashion SheIN, je n’ai pas réalisé que c’était le centième ! Et la semaine dernière, quand je vous ai parlé du beaujolais nouveau, j’ai encore oublié de célébrer cet événement. Non, ce n’est pas parce que j’avais bu trop de beaujolais. 😜 C’est parce que depuis bientôt deux mois, j’ai aussi déjà publié une quinzaine d’épisodes bonus pour Escargot Premium et que j’ai perdu le compte. Bref, encore merci d’être si nombreux à m’écouter. Je n’aurais jamais imaginé avoir autant de succès l’année dernière quand j’ai commencé. Je suis très loin d’avoir autant de followers que certains influenceurs stars de YouTube ou d’autres réseaux sociaux, mais je suis déjà très heureux. Il faut que j’ouvre une bouteille de champagne pour fêter ça ! Vendredi, le 5 décembre, ce sera mon anniversaire donc je pourrai célébrer les deux. Eh ! Oui… Comme je l’ai dit dans le dernier épisode bonus réservé aux membres, je vais bientôt « prendre de la bouteille » : j’aurai bientôt 45 ans. Ça commence à coûter cher en bougies sur le gâteau ! 🎂 Comme le temps passe vite… « Prendre de la bouteille », ça veut dire vieillir et acquérir de l’expérience avec l’âge, comme du vin qui se bonifie, qui devient meilleur ( « plu bon » mais ce n’est pas correct, attention) en vieillissant en bouteille. Je ne sais pas si c’est vrai pour tous les humains, malheureusement. Pour fêter mon anniversaire avec ma famille et des amis, en plus du champagne, je vais sortir quelques bonnes bouteilles de vin rouge et blanc, mais nous allons essayer de boire avec modération, c’est-à-dire pas trop. Je dis bien « essayer » 😅, parce que ça va être difficile, je crois. Mais il faut faire attention à sa santé.

En comparaison avec d’autres pays, on peut dire que les Français boivent beaucoup d’alcool, ils boivent encore trop, mais si l’on regarde les chiffres de la consommation de ces dernières années, il faut reconnaître qu’ils sont bien plus raisonnables qu’autrefois. De nos jours, 9 Français sur 10 boivent moins de 10 verres d’alcool par semaine, 8 sur 10 boivent moins de deux verres par jour les jours où ils boivent et 9 sur 10 n’en consomment pas tous les jours (source : www.vinetsociete.fr). C’est peut-être une bonne nouvelle pour la santé des Français et les docteurs mais pas vraiment pour les producteurs d’alcool, surtout pour les vignerons, c’est-à-dire les gens qui font du vin. Selon le site Vinetsociete.fr, en France, la consommation de vin a diminué (= a baissé) de 70% en 60 ans. En 1960, les Français buvaient en moyenne 127 litres de vin par an et par personne, c’est-à-dire presque 170 bouteilles. Si ce que j’ai lu sur internet est correct est que mes calculs sont bons, cela fait entre 3 et 4 verres par jour. J’ai envie de dire que cela dépend de la personne qui remplit le verre. Si c’est mon père qui vous sert, ce serait plutôt deux ou trois (gros) verres ! Ah ! Ah ! J’exagère un peu mais c’est vrai qu’il est très généreux. Il aime partager et faire plaisir aux gens. 

Je sais que tu m’écoutes donc je t’embrasse, Papa. J’ai hâte de boire un coup (= un verre, ou deux, ou trois…) avec toi. L’autre jour, quand on s’est téléphoné et que je lui ai parlé de mon épisode sur le beaujolais nouveau, il m’a dit « tu m’as encore fait passer pour un poivrot dans ton podcast ! ». Mais non ! Un poivrot, c’est un alcoolique. C’est un mot familier et péjoratif, négatif. On peut aussi dire « ivrogne » pour parler de quelqu’un qui est souvent ivre (= « drunk » en anglais, 酔っ払い - « yopparai » en japonais). Mon père est plutôt ce qu’on appelle affectueusement un « bon vivant ». Ça veut dire qu’il aime bien manger, boire et rire avec sa famille ou des amis. Bref, il aime la convivialité de l’alcool et des repas donc c’est un bon vivant. Ma mère aussi est une bonne vivante (au féminin) et elle fait très bien la cuisine. Elle est comme mon père : elle est extrêmement gentille et généreuse et ferait n’importe quoi pour faire plaisir aux gens qu’elle aime (= she would do anything to please the people she loves). Quand je rentre trois semaines en France pendant les vacances, je prends généralement 3 kilos. Pas mal, hein ? Merci Maman ! Toi aussi, je t’embrasse fort. Quel dommage qu’on ne puisse pas fêter Noël tous ensemble… J’aurais bien aimé prendre encore un ou deux kilos. Ah ! Ah ! Moi aussi, je pense que je suis un bon vivant. Bref, c’est de famille !

En 2024, selon La revue du vin de France, les Français ne buvaient « plus que » 35 litres de vin par an. « Plus que », ça veut dire « seulement ». Catastrophe ! Qu’est-ce que la France va devenir ! C’est la fin de la civilisation française ! Je plaisante, bien sûr. Dans la description de l’épisode, je vous mets quelques liens (= links) de vidéos de Youtube montrant des Français des années 1960 et 1970 qui donnent leur avis sur le vin. C’est assez amusant (et parfois choquant), vous verrez !

Liens :   https://www.youtube.com/watch?v=lZrxgnQWOz0

https://www.youtube.com/watch?v=Nen8pdFJggE

À propos, les chiffres sur la consommation de vin et d’alcool sont très différents selon les sites. Il est assez difficile de savoir lesquels sont exacts. Vous trouverez tous les liens de ces articles dans la description de l’épisode. Toujours selon La revue du vin de France, en 2024, la France était encore le deuxième pays qui consomme le plus de vin dans le monde avec plus de 24 millions d’hectolitres. Le premier était les États-Unis avec plus de 33 millions d’hectolitres. L’Italie est arrivée troisième avec presque 22 millions d’hectolitres de vin bus. Aux États-Unis, la consommation de vin a augmenté de 40% entre 2003 et 2023. En France, c’est le contraire : la consommation diminue, elle est moins importante. Mais il faut dire que si l’on regarde les chiffres par habitant, les Américains, qui boivent en moyenne un peu moins de 10 litres par an, sont bien plus raisonnables que les Européens. Les « champions » de la consommation de vin sont apparemment les Portugais, avec 52 litres par habitant en 2024. Mais selon un autre site, ce serait même 67,5 litres en 2022. Waouh ! Belle performance ! En 2022, peut-être que les gens ont bu plus d’alcool à cause du Covid et du confinement à la maison, je n’en suis pas sûr mais ça ne m’étonnerait pas (= I wouldn’t be surprised). Les Italiens et les Français, deuxième et troisième du classement, sont presque ex æquo (c’est-à-dire à égalité) avec respectivement 36 (pour les Italiens) et 35 litres (pour les Français). Allez les Français ! Un petit effort ! Courage ! Encore un ou deux petits litres ! On a perdu à la finale de la Coupe du monde de football de 2006 contre les Italiens mais on ne peut pas perdre cette compétition ! Encore une fois, je plaisante, bien sûr. Buvez avec modération, raisonnablement. 

En fait, les Français boivent beaucoup moins mais mieux. Avant, ils buvaient régulièrement ce qu’on appelle du vin de table, c’est-à-dire du vin de basse qualité qui n’est pas vraiment destiné à la dégustation. Autrefois, les Français buvaient du vin de table un peu comme de l’eau. Ah ! Ah ! Maintenant, les gens préfèrent payer plus cher pour du vin de meilleure qualité mais ils en boivent moins souvent. Je me souviens d’un ami de ma famille, un homme plus âgé qui est né dans les années 1930 au Pays basque, à la frontière de l’Espagne. Une fois, au repas de midi avant la cérémonie de mon mariage, exceptionnellement, il n’y avait pas de vin à table. Notre vieil ami Pierre était très choqué. Il a dit « De l’eau en mangeant ?! Incroyable !!! ». En imitant son accent basque, je roule les R parce que dans cette région et dans beaucoup d’autres régions françaises autrefois, on ne pouvait pas prononcer le R français tel que vous le connaissez. Lui, il prononçait le R avec le bout de la langue. « De l’eau en mangeant ? Incroyable ! ». Bref, je ferai sûrement un épisode sur le R français dans les prochains mois, donc si ça vous intéresse, restez à l’écoute ! Pierre est malheureusement décédé en 2022, mais malgré sa consommation quotidienne de vin, à chaque repas, il a vécu jusqu’à environ 90 ans, et en assez bonne santé. Il buvait régulièrement mais pas en très grande quantité à chaque fois. Et excepté les vrais alcooliques, c’était le cas de la plupart des Français, autrefois. Mon grand-père aussi, il était comme ça. Cependant, il faut rappeler qu’en France, l’alcool est encore responsable d’environ 49 ou 50.000 décès (= morts) chaque année, selon le site officiel du gouvernement sur la santé. Presque 50.000 morts pour une population d’environ 68 millions d’habitants, c’est beaucoup. Il faut donc le répéter : « l’abus d’alcool est dangereux pour la santé ». C’est le message qui doit obligatoirement être affiché sur les bouteilles d’alcool et dans les publicités pour ces produits en France. Ça veut dire qu’il ne faut pas abuser de l’alcool, il ne faut pas trop en boire. 

Voilà, c’est fini pour aujourd’hui. Je vous propose maintenant comme d’habitude, un petit test de compréhension orale. Mais avant, je voudrais encore remercier toutes les personnes qui soutiennent mon travail (people who support my work) en étant membres ou me laissant des pourboires (= tips) sur le site de BuyMeACoffee. Je passe beaucoup de temps à faire ce podcast donc ça me fait vraiment plaisir que des gens reconnaissent les efforts que je fais. Au début de l’épisode, j’ai dit que c’était bientôt mon anniversaire mais ce n’était pas pour que vous soyez plus généreux avec moi, mais non ! 😇😜 

Si vous voulez me faire plaisir et me remercier pour mon travail, vous avez plusieurs options (= plusieurs possibilités). La première, c’est de vous abonner (= suscribe) à Escargot Premium sur Apple Podcasts ou sur Spotify via la plateforme Patreon. Vous pourrez ainsi écouter chaque semaine un épisode bonus de minimum 20 minutes dans lequel je donne plus d’explications sur le vocabulaire, la prononciation et la grammaire, avec plus d’exemples et aussi plus d’informations. Vous pouvez essayer gratuitement (you can try it for free) l’offre Premium sur Apple Podcasts et sur Spotify. 

La deuxième façon de soutenir mon travail et de m’aider à continuer à faire ce podcast sans publicité (ad-free, without advertising), c’est de devenir membre sur BuyMeACoffee ou Patreon pour télécharger (= to download) chaque semaine des exercices de vocabulaire basés sur l’épisode gratuit. Grâce à cela, je pense que vous mémoriserez plus rapidement les mots et les expressions que vous avez entendus dans mes épisodes, et vous progresserez plus vite en français. Voilà ! Merci d’avoir écouté mon annonce.

Il est maintenant temps de faire ce petit test de compréhension orale pour vérifier que vous avez bien tout compris. Prenez bien votre temps pour répondre aux questions (si possible à l’écrit). Faites des pauses entre les questions. Je vous conseille d’écouter encore une fois l’épisode avant de faire cet exercice, en prenant quelques notes. Allez, vous êtes prêt(e) ? Je commence.

Compréhension orale

1) Pourquoi est-ce que j’ai dit que j’allais bientôt « prendre de la bouteille » ? 

Réponse : Parce que c’est bientôt mon anniversaire et que je vais donc vieillir… 

2) Comment appelle-t-on familièrement un alcoolique ? C’est un mot péjoratif, négatif.  

Réponse : Un poivrot ou un ivrogne.

3) Comment appelle-t-on quelqu’un comme mon père (ou moi !) qui aime bien manger, boire et rire avec d’autres personnes, de façon conviviale ? 

Réponse : Un bon vivant (au masculin) ou une bonne vivante (au féminin). 

4) Est-ce que la consommation de vin a beaucoup diminué en France depuis 60 ans ? 

Réponse : Oui. Les Français boivent 70% de vin en moins depuis 60 ans. 

5) Cette diminution (= cette baisse) est une mauvaise nouvelle pour qui, particulièrement ? Ce sont des gens qui fabriquent du vin.

Réponse : Pour les vignerons. 

6) Quel est le pays d’Europe qui consomme le plus de vin par habitant ? 

Réponse : Le Portugal.

7) Est-ce que les Français boivent plus de vin que les Italiens ?

Réponse : En quantité globale pour le pays, oui ; mais par habitant, non, ce sont les Italiens les « champions » !

8) Quel est le pays qui achète le plus de vin, en quantité globale, au total pour le pays ? 

Réponse : Les États-Unis.

9) Qu’est-ce qui a changé dans les habitudes de consommation de vin des Français ? 

Réponse : Ils boivent du vin en moins grande quantité mais de meilleure qualité. 

10) Est-ce qu’il y a encore beaucoup de morts en France, à cause de l’alcool ? 

Réponse : Oui, presque 50.000 par an. 

Voilà, c’est terminé. Vous trouverez les réponses à ces questions dans la transcription de cet épisode. Et si vous souhaitez discuter de cet épisode ou de n’importe quel autre sujet, vous pouvez aussi prendre des cours particuliers en ligne avec moi, sur Zoom (online private lessons). J’ai plus de 20 ans d’expérience comme professeur de français au Japon donc je pense vraiment pouvoir vous aider à progresser : prononciation, grammaire, discussion… tout ce que vous voulez ! Je n’ai malheureusement plus beaucoup de temps disponible (je travaille beaucoup en ce moment…), donc si ça vous intéresse, dépêchez-vous de réserver, ne perdez pas de temps s’il vous plaît. Les liens (the links) sont dans la description et la transcription de l’épisode.

Et la transcription, comme je l’ai dit tout à l’heure, vous pouvez la télécharger gratuitement (you can download it for free !) en cliquant sur le lien dans la description. Au fait, attention : la transcription automatique générée par Apple Podcasts (et sûrement celle de Spotify aussi), elle est pleine d’erreurs (= full of errors) ! Je vous conseille donc de télécharger celle que j’ai écrite moi-même (no AI, juste moi, pas d’intelligence artificielle, c’est moi qui l’ai écrite). Le PDF est gratuit donc n’hésitez pas. Merci beaucoup de m’avoir écouté. 

Au fait, si vous ne l’avez pas encore fait mais que vous appréciez mon podcast, dans votre application, appuyez sur le bouton « follow » (= « suivre » en français). Inscrivez-vous et suivez-moi, s’il vous plaît = Please suscribe and follow me. C’est gratuit (it’s free) et ça m’aide beaucoup à promouvoir mon podcast. Et si vous avez un peu de temps, vous pouvez me laisser une bonne note (4 ou 5 étoiles, plutôt 5 😜) et un gentil commentaire. Merci d’avance et à la semaine prochaine pour un nouvel épisode d’Escargot !

Lien pour réserver un COURS PARTICULIER (PRIVATE LESSON) avec moi : https://buymeacoffee.com/escargotfrenchpodcast/e/447251

ou directement à cette adresse : escargotpodcast@icloud.com

Si vous habitez dans la région de Tokyo / Kanagawa et que vous n'aimez pas Zoom, je peux aussi vous donner des cours particuliers dans un café, en présentiel (et non sur Zoom).
Please support me (one-time tip or subscription at $5/€ per month)
Soutenez-moi, s'il vous plaît (pourboire ou abonnement à 5$€ par mois) :
https://buymeacoffee.com/escargotfrenchpodcast
En cliquant sur ce lien, vous pouvez me laisser un pourboire (a tip) pour me soutenir. Vous pouvez me donner ce que vous voulez. 1 café = 5$ / 2 cafés = 10$, etc. J'ai aussi une petite boutique en ligne où vous pouvez acheter des exercices de vocabulaire (+ la transcription de l'épisode en PDF) pour seulement 1,90$ (mais gratuit pour les membres) :
https://buymeacoffee.com/escargotfrenchpodcast/extras
Je vous propose une série d'exercices gratuits (sur l'épisode Quelle chaleur !) pour vous donner une idée de ce que je fais.
Ou alors, si vous souhaitez étudier sérieusement tout en me soutenant régulièrement :
🇫🇷 Devenez membre et recevez chaque semaine des exercices de vocabulaire en PDF.  Si vous êtes motivé(e) et que vous les faites sérieusement, je pense que vous pourrez mémoriser au moins 20 nouveaux mots et expressions par semaine (= plus de 1000 par an !). Ce sera aussi un bon moyen de me soutenir si vous aimez mon podcast (pour seulement 5$/5€ par mois).
🇬🇧 Become a member and receive weekly vocabulary exercises in PDF format. If you're motivated and take them seriously, I think you'll be able to memorize at least 20 new words and expressions per week (= more than 1,000 per year!). It's also a great way to support me if you enjoy my podcast (for only 5$ /5€ per month).
🇫🇷 Ou alors, comme je l'ai écrit plus haut, si vous voulez simplement me remercier pour les efforts que je fais, vous pouvez simplement me laisser un petit pourboire (a small tip). Le site de Buy me a coffee est très très facile à utiliser : vous pouvez me faire un don via Apple Pay, Google Pay ou une carte de crédit. Et vous n'avez pas besoin de vous inscrire si vous souhaitez me faire un don juste une fois. Je dois payer un abonnement tous les mois pour diffuser mon podcast et j'avoue que je ne suis pas très riche... Ce serait donc vraiment sympa de votre part si vous pouviez m'aider un peu. Si le lien du haut ne marche pas, veuillez cliquer sur Support the show, tout en bas de la description.  Merci d’avance ! 🙏
🇬🇧 Or, as I said above, if you just want to thank me for the effort I'm making, you can simply leave me a small tip. The Buy me a coffee website is very, very easy to use : you can donate to me via Apple Pay, Google Pay, or a credit card. And you don't need to sign up if you want to donate just once. I have to pay a monthly subscription to broadcast my podcast, and I admit I'm not very rich... So it would be really nice of you if you could help me out a little. If the link above doesn't work, please click on Support the show, at the very bottom of the description. Thanks in advance ! 🙏