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#16: Vollkosten - Was verdiene ich in welchem Betriebszweig
FeldFunk
In der 16. Folge des Podcasts «FeldFunk» dreht sich alles um die Wirtschaftlichkeit der einzelnen Betriebszweige. Cyrill Süess vom Betrieb Weidefarm in Ballwil berichtet über seine Erfahrungen mit der Berechnung der Vollkosten. Sein Betrieb umfasst zahlreiche Betriebszweige mit verschiedenen Tierarten, die er selbst verarbeitet und direkt vermarktet.
Corin Bühler und Thomas Haas diskutieren die Bedeutung der Wirtschaftlichkeit in der landwirtschaftlichen Beratung. Ausserdem stellen sie die neuesten Auswertungen aus den berechneten Betrieben vor und zeigen auf, wie ein Betrieb die Berechnung der Vollkosten angehen kann.
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Spannende Links:
https://weidefarm.ch/aktuelles.html
