Il Podcast Interattivo di Franchise Brain
Parte di un progetto più ampio e multicanale, questo podcast è stato ideato per ispirare e trasformare il settore del franchising, offrendo una prospettiva unica e coinvolgente.
Dietro Franchise Brain c’è la visione di Davide D’Andrea Ricchi: CEO e founder di Sviluppo Franchising, professore di Brand Management all’Università di Teramo e autore di tre libri pubblicati in collaborazione con Forbes Italia.
Ma di cosa parleremo qui?
In ogni episodio esploreremo storie autentiche, strategie vincenti e l’uso delle nuove tecnologie, direttamente raccontate dalle menti più brillanti del settore. Ogni storia non è solo un’esperienza, ma una vera e propria lezione, un ponte verso nuove opportunità per chi vuole crescere e innovare.
E non finisce qui!
Avrai accesso esclusivo a materiali didattici scaricabili e strumenti digitali innovativi per approfondire ciò che hai ascoltato. Potrai interagire con i protagonisti, prendere spunti e trasformarli in azioni concrete per il tuo percorso imprenditoriale.
La chicca?
Da ogni intervista tireremo fuori 10 lezioni imprenditoriali, accuratamente annotate da Davide D’Andrea Ricchi nel suo Taccuino Segreto. Un approfondimento tecnico ed esperto che svela i dettagli nascosti e i “non detti”, trasformandosi in una checklist operativa inedita per chi vuole fare davvero la differenza.
Nella descrizione di ogni episodio troverai il link per scaricare il taccuino in formato PDF.
Quindi, cosa aspetti?
Ascolta, Applica, Cresci!
Il Podcast Interattivo di Franchise Brain
Da Celebrity a Catena: La scommessa di JB Burger 2/2
Use Left/Right to seek, Home/End to jump to start or end. Hold shift to jump forward or backward.
Il casual dining è morto.
Le catene in Italia raddoppieranno.
E il futuro della ristorazione assomiglierà più a un sistema che a un ristorante.
Nella seconda parte Davide D’Andrea Ricchi entra nei grandi temi: franchising, scalabilità, geomarketing e dove sta andando davvero il food retail.
Perché il 90% dei ristoranti indipendenti soffrirà.
Perché il vantaggio non è avere più location, ma scegliere quelle giuste.
E perché nel food non basta più essere bravi in cucina: devi essere eccellente su prodotto, numeri, marketing ed execution.
Joe Bastianich e Vincenzo Ferrieri analizzano:
- Il futuro delle catene in Italia
- Perché il fast casual sta vincendo
- L’errore che fanno quasi tutti sulle location
- Perché il franchising in Italia fatica (e cosa serve per farlo bene)
- Come nasce un brand che può scalare davvero
Una masterclass su ristorazione, sviluppo e modelli replicabili.
Franchise Brain: Ascolta, Applica, Cresci.
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