De grønne produktioners klub
De Grønne Produktioners Klub er et initiativ, der sigter mod at samle og dele viden om bæredygtige tiltag i kulturbranchen. Der bliver arbejdet på en lang række grønne projekter rundt omkring i landet, hvor produktioner, organisationer og kulturaktører hver især tager store skridt mod en mere bæredygtig fremtid. Udfordringen er dog, at mange af disse initiativer foregår i siloer, hvilket betyder, at erfaringer og best practices ofte bliver inden for enkelte organisationer eller projekter.
Podcasten "De Grønne Produktioners Klub" har til formål at nedbryde disse siloer og skabe et fælles forum, hvor man åbent kan dele viden og erfaringer på tværs af kulturbranchen. Ved at give indsigt i konkrete projekter og organisationers bæredygtighedsindsatser, kan podcasten inspirere og guide andre, der ønsker at integrere grønne løsninger i deres arbejde.
Det handler om at skabe en platform, hvor kulturbranchen kan udveksle idéer og blive klogere på, hvordan man sammen kan arbejde mod fælles miljømål. Uanset om det drejer sig om at reducere CO2-udledninger på filmproduktioner, minimere affald på festivaler eller finde måder at bruge genbrugsmaterialer i teaterproduktioner, kan deling af viden føre til bedre og mere effektive løsninger.
Ved at fremme en kultur for åben dialog og samarbejde håber De Grønne Produktioners Klub at styrke branchens evne til at gennemføre reelle og varige bæredygtige forandringer.
De grønne produktioners klub
Episode 21: Hvordan nudger man folk til at spise mere plantebaseret
Use Left/Right to seek, Home/End to jump to start or end. Hold shift to jump forward or backward.
En af de åbenlyst smarte ting, når man gerne vil reducerer sit CO2 aftryk er, at gøre forplejningen mere plantebaseret. Men der er også enormt mange følelser i mad og folk kan blive enormt sure, når man tager deres kød fra dem.
Derfor har vi inviteret Daniel Barrera Madsen i studiet. Han er mad- og adfærdskonsulent fra Plantebaseret videnscenter og han arbejder til dagligt med festivaler, attraktioner og andre kulturområder med at hjælpe til at denne omstilling til plantebaseret mad går mere gnidningsfrit og at det bliver gjort på den bedst tænkelige måde.
Lyt med og få inspiration.
Hvis du har yderlig interesse for emnet kan du tilmelde dig dette arrangement d. 1. november som bliver arrangeret om emnet: https://plantebaseretvidenscenter.dk/arrangementer/inspirationsdag-faa-succes-med-salget-af-plantebaseret-mad/