5 + UNA
¡Hola! Soy Gaby Ratner, y esto es 5 + UNA.
Un espacio para descubrir historias de personas que trabajan a partir de los sentidos y las experiencias.
¿Qué nos hace sonreír con los ojos cerrados o conmovernos sin una razón aparente? ¿Qué activa nuestros sentidos? El universo del neuromarketing, el marketing sensorial y de experiencias es sin duda transformador.
Algo nos resuena, se pulsan determinadas teclas y de repente ¡paf! Comenzamos a viajar a través de nuestras emociones.
Desde chica siempre me llamó atención el ese tipo de lenguaje y la forma en que genera conexiones memorables. Y así son las personas que vamos a escuchar en este podcast.
Voces auténticas, con recorridos no lineales, que nos dejan espiar ese maravilloso popurrí que va y viene entre sus profesiones, sus placeres, dudas y experiencias.
Te propongo que te pongas cómodo/ay que disfrutes este viaje que a partir de ahora también es tuyo.
5 + UNA
T1_EP4 Sentido: El gusto con Oli Saal
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"La cocina tiene un mundo de posibilidades porque todos venimos de cualquier lado. Es un barco pirata!, Oli.
El universo gustativo está íntimamente ligado a nuestra historia de vida. Al encuentro y al recuerdo.
Existen sabores de la infancia, comidas que están vinculadas a la celebración familiar, el asado con amigos, las copas que suenan en un brindis. Y en ese maridaje vivimos una experiencia donde se activan otros sentidos más allá del gusto. Porque la cocina es un mix alucinante de colores, texturas, aromas, y sonidos.
El arte gastronómico es sinónimo de alquimia, y qué mejor que conocer este universo a través de Olivia Saal, también conocida como la chica pájaro, dueña de OLI Café, entre tantas cosas.
Te invito a activar tus sentidos y disfrutar de este episodio de 5 + UNA.
Si querés saber más sobre el universo de las experiencias y los sentidos te espero en mis redes.
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