Agroturizmus a gyakorlatban – fenntartható turizmus és sikeres diverzifikáció

Hogyan válhat a vidéki gazdálkodás élményszerűvé a látogatók számára, miközben a gazdálkodók számára is biztosítja a megélhetést? Hogyan lehet úgy belevágni az agroturizmusba, hogy az egyszerre legyen fenntartható és nyereséges? A mai epizódban ezekre a kérdésekre keressük a választ vendégeinkkel, Fieszl Csabával, a Herman Ottó Intézet Nonprofit Kft. Vidék- és Térségfejlesztési Támogató Egység vezetőjével és Matoltsy Zsolttal, a társaság agroturisztikai szakértőjével, akik tapasztalatokon keresztül mutatják be, milyen kihívásokkal és lehetőségekkel jár ez az út. 

Szóba kerül, hogyan döntenek a turisták egy-egy helyszín mellett, milyen típusú élményeket keresnek, és mi ösztönözheti őket arra, hogy több időt töltsenek el egy vidéki térségben. Megvizsgáljuk, milyen szerepet játszhatnak ebben a termelői piacok, és vajon jelenthetnek-e valódi kitörési pontot a helyi kisgazdálkodók számára. Vendégeink elmondják, mik azok a konkrét lépések, amelyekkel egy kistermelő elindulhat azon az úton, hogy ne csak terméket állítson elő, hanem vendégeket is fogadjon, szállást nyújtson, és akár más kistermelőkkel együttműködésben komplex programokat kínáljon.

Felmerül a kérdés, milyen ágazatokkal érdemes összefogni – például borászat, kézművesség, gasztronómia vagy természetjárás – ahhoz, hogy valódi élménycsomagot tudjunk kialakítani a látogatók számára. Megbeszéljük, hogyan lehet fenntartani a minőséget, hogyan kezelhetők a növekvő vendégigények, és milyen támogatásra számíthatnak a szereplők a Herman Ottó Intézet részéről.

Ez az epizód hasznos lehet mindazoknak, akik vidéken élnek és gazdálkodnak, vagy csak érdeklődnek az agroturizmus nyújtotta lehetőségek iránt. A beszélgetés során gyakorlati példákon keresztül láthatjuk, hogyan valósítható meg a fenntarthatóság, a helyi együttműködés és a gazdasági siker egyaránt.

Tarts velünk, és fedezd fel az agroturizmus új arcát! 

Kezdőlap | Herman Ottó Intézet Nonprofit Kft.