誠侍酒吧

日本料理到底哪裡不一樣

埃馬尼

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台灣人對日本料理的接受程度其實很廣泛

包跨街上隨處可見的日式料理店,日本連鎖品牌

都是廚師都是料理,到底哪裡不一樣

做日本的板前跟一般的日本料理有什麼不一樣

今天很榮幸邀請跟誠侍合作過兩次的 日本料理師傅 宗穎來跟我們分享