NOTAS con Elvia Díaz
NOTAS es un podcast semanal bilingüe de la columnista Elvia Díaz que mezcla política y cultura con análisis directo y basado en hechos.
Elvia es la ex directora editorial del Arizona Republic, parte del USA TODAY Network, con una amplia trayectoria periodística.
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NOTAS con Elvia Díaz
¿Cuanto le costó transformar la comida Mexicana a la famosa Chef Silvana?
Use Left/Right to seek, Home/End to jump to start or end. Hold shift to jump forward or backward.
La chef Silvana Salcido Esparza abre su corazón en este episodio: desde su infancia en una familia de panaderos, hasta la creación de Barrio Café, ícono cultural de Phoenix.
¡No te lo pierdas!
Hablamos de todo, de us su libro "La Hija de la Chingada", de comida, identidad y del legado que sigue construyendo entre México y Estados Unidos.
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