Conclave, quali sono le origini della fumata bianca/fumata nera?

L’attesa per la fumata che annuncia l’elezione del nuovo Papa è uno dei momenti più iconici e seguiti al mondo, capace di tenere con il fiato sospeso milioni di fedeli e curiosi davanti al comignolo della Cappella Sistina. Ma quando nasce questa tradizione? E come si è evoluta negli anni la pratica delle fumate bianche e nere, oggi simbolo universale del Conclave? Ecco i particolari.