Hungry Games
Εκεί που το καλό φαί συναντιέται με την καλή διάθεση, εκεί είναι που θα βρείτε το “Ηungry Games”! Η food blogger Πάολα Παπακώστα και ο σεφ Μιχάλης Καλοπέσας φέρνουν τις γνώσεις και την αγάπη τους για την υψηλή γαστρονομία και φιλοξενούν ανθρώπους από το hospitality industry για να εξερευνήσουν την αθέατη πλευρά της κουζίνας.
Hungry Games
Episode 13 with Christina Christofi from Mazema
Use Left/Right to seek, Home/End to jump to start or end. Hold shift to jump forward or backward.
Σε αυτό το επεισόδιο του Hungry Games φιλοξενούμε τη Χριστίνα Χριστοφή, η οποία μιλά για την πορεία της από το MasterChef μέχρι το «Μάζεμα» και τα επόμενα επαγγελματικά της βήματα. Συζητάμε για την αγάπη της για τις κυπριακές γεύσεις, τον τρόπο που τις προσεγγίζει δημιουργικά και πώς η απλότητα, η αφοσίωση και η συνέπεια τη βοήθησαν να χτίσει τη δική της πορεία. Φυσικά, δεν λείπει και το παιχνίδι ερωτήσεων του Hungry Games!
Black Lemon Podcasts.
SPEAKER_00Γά σα, καλωσορίσατε σε ακόμα επεισόδιο του Hungary Games. Σήμερα έχουμε μαζί μα την χρηστήνα κριστοχή από το μαζεμα. Καθεστήνα καλωσορίζει. Καλώ σα βρήκα.
SPEAKER_01Να πω ότι είναι η πρώτη γυναίκα που έρχεται στο στοίτο του Hungry Games. Γι' αυτό έχουμε ιδιαίτερη χαρά μου και το ορίζουμε σήμερα.
SPEAKER_00Προσπαθούμε και για γυναίκε και οι άντρε και οπωσδήποτε έχει κάνει κάτι αξιολόγο στον χρόνο τη εστίαση, στο φαγητό, στην δημιουργικότητα, στην διαφορετικότητα στον χρόνο τη αστίσιαση. Βεβαίω, χρυστεί να αποτομάζεται και όχι μόνο.
SPEAKER_01Ε, αυτό ήταν καλή ευκαιρία να αντιμετωπίζοντα να πει λίγο γιατί τη βλέπουμε συχνά είναι πολύ άκρη και στα social media, τη βλέπουμε στου δρόμου κάποτε. Γενικά παρουσιάζεται όχι στου δρόμουν διαφημίσει. Με το Αμέγα. Γενικά κάνει διάφορα στη ζωή τη να μα τα πει.
SPEAKER_00Να ξεκινήσουμε πρώτα με το νερό σανπελεγκρίνο, άκουα πάνω από το sponsor να μα το βάζω ηλιά. Το οποίο έχει κάθε ποσότητα. Ένα πια το κανονικό.
SPEAKER_01Εγώ να βάλω. Σπαρνισ. Σπαρνί, ναι. Είναι πιο πολλά σπακριάνη.
SPEAKER_00Και σήμερα έχουμε κρασί από το βασάλτη. Εναντίπω ακόμα καλή. Βορεία και στην εταιρικά απλά ορφό. Headnut. Εγώ εντυπωσιακή διότι έχει κόμμα σαν τη μπήρα είναι σπαρκλντ.
SPEAKER_01Γι' αυτό λέει το ακόμα.
SPEAKER_00Είναι μεσημέρι.
SPEAKER_01Τι ερωτήσει.
SPEAKER_00Σαν παλεκτρύνω. Σαν παλεκτρύνω. Θα το πει αυτό. Να πάει δουλειά σήμερα.
SPEAKER_02Όχι, σήμερα αντίρφταδα με είπα ότι. Εντάξει, και τώρα έχουμε ακόμα λίγο μέρε που να ξανανύσουμε το μαζί μα.
SPEAKER_00Για να μην προτρέχουμε σε κάποιο που δεν ξέρει το μαζί μα, να ξεκινήσουμε πρώτα με το μαζεύμα που το μου κάνει τώρα. Διότι είναι ίσω δεν ξέρουν το πιο γνωστό πόμπ, αλλά όποιο ασχολείται με φαγητό του ψάχνει τι αφήσει σίγουρα ή δεν ξέρει ή επισκέφτηκε το μαζί μα στην λέμε. Οπότε πε μα και το μαζί μα το Pob, το κόνσετ και να προχωρήσουμε να σα ρωτήσει από την κούπ.
SPEAKER_02Αρχικά το μάζε μα ξεκίνησε πέρσι το Σεπτέμβριο, εντάξει, ξεκίνησε το καλοκαίρι, να σκεφτόμαστε κτλ. Ήταν μια ανάγκη να δοκιμάσει ο κόσμο τα φαγητά μα, ένα concept, ένα project εμένα και του άνχελ. Ήταν ακόμα ένα παίκτη που ήταν μαζί μου στο Master, όπου εγώ βάζω στο τραπέζι κυπριακά ελικά και μεσωιακέ τεχνικέ, του άνχελ ή απωνέζει στι τεχνικέ υλικά και κάπω παντρέβονται στα πιάτα, α πούμε, επειδή μισό κουβανό, έχουμε στο μενούνα τρει λέξει. Τα παραγωμένα μου γλυκά.
SPEAKER_01Όχι, αφού η έλεγχ είπε μα το πλήγωνο ότι ετέγησε το ύπνο ήταν το τρέξιρε ότι ήταν πάρα πολύ ωραίο, και ακόμα θυμάδα εδώ μέχρι σήμερα. Πώ τα σκέφτηκε. Άρα λοιπόν η ερώτηση είναι ότι λόγω τη καταγωγή του ένα γλικών που το κάμπου συμβαίνει. Άρα λοιπόν ευκεί και δημιουργικότητα στο τρίνο του πράγματα.
SPEAKER_00Εκείνη το τρει λέξει.
SPEAKER_02Οι τρελέ ουσιαστικά είναι ένα παντεσάνι το οποίο εμποντίζεται που τρία γάλατα και ήρθε και πάνε ψάτο των παράδειων μεταξύ άμα είναι Σάββατο νύχτα με τα πουσέρει, που φτιάχνει το λάδι μα και έτσι μιλήσει για κανένα κομμάτι κάθομαι, αξίζει μου στο τροντό. Πάμε καλά κομμάτι μου δεν είναι η πάρεξη. Εντάξει, ο μάτι κάποιο φορέ και ένα σπιμα. Και ο πάντρεξα το έβαλα κάρα μελωνικό χαλούμι μου πάνω, οπότε κάπω ένα δει το ξενικό, δηλαδή α πέντε λατινοαμερικάνικο, με το κυπριακό, όπω παντρεύεται.
SPEAKER_00Ωραία συνδυασμό. Να θέλουμε να πούμε πάρα πολύ για το background σου, για το κονσεπτσού για τη φιλοσοφία σου, για το μέλλον κλπ. Έχουμε μια νκούπα που έχουμε βάλει διάφορε ερωτήσει. Και συνηθίζουμε να τα λάβουμε ερωτήσει από την κούπα για να παίρνουμε τη συζήτηση όπου μα πάρει. Τελεία.
SPEAKER_01Αρχιζούν.
SPEAKER_00Ναι. Τράμε μια ερωτήσει με χάρη.
SPEAKER_01Αρχίζουμε.
SPEAKER_02Ωραία εκούπαρουμε το ερώτηση. Όχι μόνο ότι φάινει και τι φοράνε. Και ερωτήσει ⁇ με αυτό.
SPEAKER_00Τώρα φάγι, έχουμε chips fox. Έχουμε ένα με το. Και έχουμε το 2010.
SPEAKER_01Τη του εστιαση είναι η αγαπημένη σου. Μπορεί να είναι συγκεκριμένο χώρο, προορισμό κουζίνα εμπειρία.
SPEAKER_00Επομένω τρώει, να επισκέπτε.
SPEAKER_02Γενικά, άρεση μου να βγαίνουν σε εγκουρμέ τη τώρα σε πιο απλά, να ονομάτισω χορού. Η λέμε που να το ξέρουν παραπάνω, άρα και μου πάρα πολλά κούπα στο Μάιο. Α πούμε. Το χανόη, πάω πάρα πολλά και μισκεφτώ με το τσου Βιετναμέζα, προ το street food.
SPEAKER_01Προ το street food, ναι. Εντάξει, μια ασιά κουζίνα, νομίζω έχω και τρει χωρί τρέχον. Είναι Βιετνά.
SPEAKER_02Και το πατρικό αρέσει μου πάρα πολλά, σύνδεση φάνω. Έτσι μετάξανα.
SPEAKER_00Τον αμένωσα εδώ στην Αθήνα, τώρα να μα πει.
SPEAKER_02Στην Αθήνα, τονπάτα πολλά, αν το ξέρετε. Ναι, ξαναγώσαν. Εμειώνοχο του κέντρου. Θα πω περιοχή, είναι δεν ξυπνήσω πολύ λακά στι περιοχέ, αλλά έχουμε αρκετά όριο φαγητό. Εντάξει, δεν έχει γενικά για φαγητό, η έμπνευση. Μόνο για φαγητό.
SPEAKER_00Ε, έχω λίστα με αξιοθέατα. Συνήθω είναι λίστα με θερμοίδε. Ένα σου πω οι τρει μα συνήθε που έχουν για μια πολύ να τελειάσουμε λίστε σε εταιρείε σε κάθε πόλη. Τίποτε να πάρει να δει άλλο.
SPEAKER_02Οπότε δεν σα θέλω για λίστε.
SPEAKER_01Βεβαίω. Σίγουρα αρκετού φίλου στην Αθήνα, οπότε να πάει α πούμε, έχουμε διάφορου που ξέρουμε. Εδώ συζητούμε με την Πάλλον γενικά α πούμε, ότι γενικά. Εξέστε πάρα πολλά. Και βλέπουν ότι εσύ δηλαδή, επειδή θέλετε άλλα επαρχίνουν το βάπε, γιατί συνδυάζει την κυπριακή την κουζίνα που ξέρει, το κάνουμε και δημιουργεί.
SPEAKER_02Ναι, νομίζω εκείνο.
SPEAKER_01Τι αποκίνει να σα πω. Άρα και στη δουλειά. Όμω εκτιμάσει την κυπρακή τη κουζίνα.
SPEAKER_02Πάρα πολλά, ναι.
SPEAKER_01Παρά πολλά σημαντικό.
SPEAKER_02Μέσα στο νούμερο επειδή όταν ήρθα πίσω από το Master Σεφ, έπρεπε να κάνω 10 διαφορετικά πράγματα. Δηλαδή.
SPEAKER_01Τι διανοράμε το μάστερ στην τηλεόραση.
SPEAKER_02Όταν ήρθα πίσω, α πούμε, έπρεπε η Χριστήνα να κάνει μια εκπομπή στην τηλεόραση. Η χριστήνα να γράψει βιβλία, η Χριστήνα να στομάζουμε και κάπου έγινε ότι χάνομαι, ότι χάνονται ταυτότητα μου και μετά από κάτι σαν κάτω και είδα και ότι φαγητά κάμνα στο μάστε, που είναι πιο χαλαρή, έπιανα πάντα α πούμε κάμμα μια ημέρα, κολοκοτί και έμπλεξα την μεγάλα πράγματα. Κουπέπια και έμπλεξα τα μεγαρίδα. Δηλαδή, κατάλαβα ότι πάντα στρέφωμε πίσω στην Κύπρο, και αν όμω την βάση και κάνω την λίγο διαφορετική.
SPEAKER_01Τη ζήτη στι συνταγέ τη που ξέρουν.
SPEAKER_00Ήταν μετά την φιλοσοφία σου, των κυπριακών να το δημιουργήσει, να το μεγαλώσει πριν να το επεκτείνει, α πούμε, ω κουζίνα.
SPEAKER_02Δεν το κατάλαβε για να σου με ελικρινεί, αλλά μετά από 10% νιώθα χαμένη σελίδα, τι είναι να κάνω τώρα, τι ο κόσμο μπορεί να θέλει συνταγέ με δύο υλικά. Να το κάνουμε επειδή θέλει ο κόσμο, ο κόσμο μπορεί να θέλει τύο το να το κάνω. Στο κάπου ένιωνοι σου, χάνομε, οπότε έπρεπε να σκεφτώ ότι τι μου άρεσε και τελικά σε πήγα ένα πίσω. Όταν ή μου σεφότερο τάδε μα χαζί, τι φαγητά είχα. Όταν μου τζάμιζουν, πιο χαλάρη τι φαγητά καμώνει και κατάλαβα ότι όλα ξεκινούν, πάντα βάλα χαρούμενη, πάντα πια και πριν και σύνταγη σωπείρα, οπότε κατάλαβα τι το μου αρέσει.
SPEAKER_00Να γνωρίσω τώρα τον εαυτό σου από μέσα προ τα έξω. Ναι, ναι, ναι. Πάμε στην επόμενη ερωτήσει.
SPEAKER_01Πάμε στην εγγύση.
SPEAKER_00Λοιπόν. Τέλο τα chips, by the way.
SPEAKER_02Ένα μαλσάμι. Τι είπε μέσα ότι λίμμα από την κυριαρχία είναι εστιατό. Δύο πράγματα. Λείπουν τα πιο καινοιά χόνσε, νομίζω, που να πάει να φάει με 40 ευρώ. Το είμαι κάτω, α πούμε, για να γίνει ότι άειπλει αξιο. Γίνονται τα θηνανικά, τα αστεοριά και τα μικρά, μικρά που δεν μπορεί να πάει να φάξει βάσει το πεζοδρόμιο, να χωίνει μια ταυτότητα, δηλαδή να πάει να φάει και επειδή είναι αφιρε κανόνε στο σέφερ να φάει ⁇ τα φαγιά που έφερε. Πια προσφάσα τη Λάρα να κάνω μεταξύ και πήγαμε σε έναν αστετοριο και φάμε κάριμπάσει στο πεζοδρόμιο. Πότε που ήλαιε γιατί δεν κάθε λάθο, ή βράμοντα τυχαία. Και ήταν α πούμε, να πάθε πλάκα, με το χάριν και πήρα μέσα και ο σεφ εξεκίνεται ω delivery στο μαγαζιν και πήδηκα μια ημέρα στα food και καταλάβουμε ποσό τον καλό είναι βάλαν στην μουζίνα.
SPEAKER_00Τι ωραίο να γνωρίζει όταν κάθε ποιο επαναλύπου.
SPEAKER_02Ναι. Γενικά νομίζω ότι πρέπει να κάνουμε. Δηλαδή τώρα.
SPEAKER_00Ότι ξέρουμε, και πιστεύω να πηγαίνει το δουλειά.
SPEAKER_02Οπότε πιστεύω ότι κάνουμε καλάσιο, να μην πάνω σε genial to εξελίξουμε.
SPEAKER_00Εξελιχθείκα με όμω, διότι πριν το που λέει, πριν πέντε ή το 30 χρόνια, θα σου έλεγα 100%. Τώρα όμω, βρίσκουμε πάρα πολλού, είτε νευρού, είτε πιο μεγάλου που δοκιμάζουν το λουμό, σίγουρα. Μπορεί να γλυμέψει από την αθήνα από το Λονδίμα από την Ευρώπη, οπουδήποτε πάνω. Αλλά πολύ είμαστε δημιουργήσει σαν κυπρι, πρωτοπορούμε το παραπάνω τώρα παρά 50 χρόνια που κάνουμε απλά, όλοι το ίδιο μπράμον, όλοι το σύζερα των Βριζόλα, ριδρομένου.
SPEAKER_01Νομίζω προγέφερε να μα πει καλύτερα, ότι οι εκπομπέ που βλέπουν. Πώ έπειτα γνωρίζουμε ότι το masterσεφ στο να ανοίξετε εδώ να κάνει κάτι δικό σου.
SPEAKER_02Νομίζω ότι δεν ήταν το master chef, δεν θα περνάζω να το κάμω, επειδή αντιλαμβάνουμε ότι ένα το κάμπο του το πράγμα έχει κόσμο που με έβλεπε να έρχεται.
SPEAKER_00Το έκανα επίση το Master Chef για να εξελιχθεί ω σφέφ με σκοπό να ακολουθήσετε πορεία σαν σφ. Χηφύσαι όταν επισκεφτείτε το master.
SPEAKER_02Ένα κάμπο τη δηλώσει. Μια φίλη μου η οποία έχει social, δεν έχει τίποτε οπότε δεν την υποψήζω. Μόνο ρωτήσα του πάντα και μετά τη κόρη. Μπάτσο καμία μεσίτη, να τη είναι και ο λέει μου να. Οπότε για επειδή λιώσω στον γύρω στου τρει μήνε πριν, θα του πει όλοι στην πρώτη.
SPEAKER_00Να ρωτήσω είναι η διαδικασία. Πρέπει να περάσει από κάποιε δοκιμασίε για να σε δεχτούν.
SPEAKER_02Ναι, που ανήβουν στην τηλεόραση ο κόσμο. Καταρχά να μιλήσει μέσω Skype για να δουν το λόγο σου, την προσωπικότητα σου κτλ. Πε δούλεψε, και μετά να πάει να κάνει ένα κρύο μιάτον. Εγώ καμανά σε βήσε με φινό και ο μίλον, τι είχα κάνει. Να το παρουσιάσει, να σε δουν πόσα μέσα στην κουζίνα και αν βγει καλό, α πούμε, προχωράσει την επόμενη φάση.
SPEAKER_00Η επόμενη φάση είναι τηλεόραση, υπάρχει. Τι κάνουμε Master Chef.
SPEAKER_02Το γυμναστήριο δεν εξήγηση.
SPEAKER_01Και αν είναι η φιλοσοφία σου γύρω σε αυτό που προσφέρει και μαγειρεύει.
SPEAKER_00Εκτό είπε μα για την κουζίνα, ότι είναι κυπριακή με. Παλινικέ, ασιατικέ, την ώρα που δημιουργεί το πιάτον ή που βάζει τέλικά μέσα. Τι θέλει να λέγει ένα κόσμο, τι, γενικά πιο γενική φιλοσοφία που ακολουθεί.
SPEAKER_02Να σου πω για το πιάτο ή να σου πω για το experience που νομίζω σε να καταλάβει ασχολήσει έτσι, όσον αφορά των πιάτων, πάντα πριν δημιουργήσω ένα πιάτο, θέλω πρώτα να το ζογραφή, έτσι, να μου έρθει στον νούμερο, ακολουθεί γεύση, το στήσιμο κτλ.
SPEAKER_00Ζογραφίζει την τελική την παρουσίαση, τον τελικό παρουσιάζεται τον του πιάτο.
SPEAKER_02Ναι, α πούμε στο μάστερ και βεβαιωσε με πάρα πολλά. Είχαμε 60 λεπτά. Τα πρώτα δύο λεπτά έτρωγα τα ευκάλα μια λαδό κολόλα μου το συρτάρι, ένα μαρκαδό και κάνουμε το πιάτο με χάσω αμύμηξερά ότι να το στήσω έτσι, αναπάνηγε, α πούμε, καρύδα, μάγκο, λάιμ, ο κλπ. Και ήχαρω στο μυαλό μου, οπότε στο βιβλίο ανεκμάτω το ίδιο, πρώτα ζωγραφίζοντα, βάλουμε τι γεύσει κάτω να ακολούθούν, το στήσιμο και μετά προχωρώ.
SPEAKER_01Μην καλύψει ζωή γίνει στην πορεία.
SPEAKER_00Η δημιουργικότητα στην κουζίνα πολύ πλεύρι δημιουργικότητα.
SPEAKER_01Ο μικρή ζωάφει, άρεσε και σου.
SPEAKER_02Πλέον να μου πει να ζωγραφεί ένα δέντρο εν ήξερα, ξέρω να ζωγραφεί όλα τα φαγητά που υπάρχουν.
SPEAKER_01Εγώ επρόκειτο να επέζει στην μαγειρική.
SPEAKER_02Νομίζω επειδή είναι έναν είδο τέχνη, α πούμε. Άρα και μου πάρα πολύ να τρώω.
SPEAKER_01Αρχεται και εδώ δεν το κάνω επάγγελμα.
SPEAKER_02Ναι. Στο λύκει ο τρίτη Λιγού, θυμούμε ότι η χαβίτησμά μα ότι είναι να πάω να βάλω και ψυχολόγο και φανακευτικό ή φαρμακο. Και πία και αν θέμε, καλά, χαβάλει μόνο αξίκ, οπότε λέω ότι δυστυχώ επέρασα μόνο μαγειρική.
SPEAKER_00Εντάξει, σημαίνει το πάθο.
SPEAKER_02Ακολουθήσει το πάθο σου.
SPEAKER_01Εντάξει, μπορεί να έρθει καλό τεχνών και να πάει και το γράφω.
SPEAKER_02Τελικά συνδυάζεται. Νομίζω χόμει θα προεκύσουμε παραπάνω τη ζωή, αλλά τώρα συνδυάζοντα. Δηλαδή και το μέσα στο βιβλίο έχω πάρα πολλά σχεδιάκια, σκιών πάρα πολλά των σχέδια, αλλά νομίζω όχι δουλειά.
SPEAKER_00Πώ είναι το βιβλίο σου δίνει την εντύπωση σου το afterμα του βιβλίου.
SPEAKER_02Το βιβλίο είναι σαν άτομα αγαπώ τα βιβλία, δηλαδή όλα μου τα λεφτά τροτά σε εστιατόρια να τρώω και σε βιβλίο ανεκτική πάθο με το να διαβάζω βιβλία τα μελετών, να βλέπω την κόλλα του στα χρώματα. Έχω πελάρα. Ήθελα να κάνω σε βάνα βιβλίο, οπότε το μάστερ στο παιδό και μου πρώτο μπάτζε από πέντε λεφτά που κέρδισα έκαματα βιβλία, το οποίο ήταν πολλά παραπάνω λεφτά όπω υπολογισά. Και να ήξερα ότι θα το αγοράσουν α πούμε, μόνο 5-10 άτομα. Επειδή πάρα πολύ καλά. Ήταν πολλά κουραστική διαδικασία, δηλαδή, σίγουρα πήρε ένα χρόνο γαί για να τελειώσει η φουλ. Κουραστικό είναι και το να έβρει εκδότη, ακούσα πολλά λόγια να σου πούν ακούσω το ναι. Αλλά τώρα νιώθω ότι είναι ένα μορόμπο.
SPEAKER_00Είναι φανταστικό.
SPEAKER_02Ευχαριστώ.
SPEAKER_00Άρα ήρθε από το μάστε. Σίγουρα η αναγνωρισμότητα, μεγάλο μέρο. Μετά σε ποιο στάδιο προχωρήσει με το μάτιζε σαν pop, που εξέλεισε τώρα που είμαστε βρίσκεται στην εξέλιξε την πρόσφατη.
SPEAKER_02Επέράσει σχεδόν ένα χρόνο και τρει μήνε. Ναι, στην αρχή επειδή ήταν η τηλεόραση και το βιβλίο, εννοώ δεν είχα κάπου να χωρέσω έναν ειστυγόριο στη μέση. Οπότε τέλειοσα το βιβλίο μπήκα του στην εκπομπή για να καταλάβω λίγο όμω ⁇ λειτουργεί που είναι πάρα πολλά άτσου. Εντάξει, ετοιμάζει. Ναι, και μετά ξεκινήσαμε να το μαζεμά.
SPEAKER_00Το όνομα το μαζεύμα, το πω σε προεγύσει μια τοποθεσία, ήταν σαν pop. Ελέσω ήταν pop, δεν ήταν προσωρινή τοποθεσία.
SPEAKER_02Η λέξη που θέλω εγώ ήταν κάποια άλλη απλά να χέλει επειδή ενχόν στην Ελλάδα. Δεν το ήξερε. Εγώ ήθελα να έρχεται ο άλλο να φάγουμε, και να είναι α πούμε, ξέρω εγώ, 35 ευρώ το άτομα, και να του βγάλω να φάει ό,τι θέλω, ότι κάτσε και σκεφτείκα να το ονομάζουμε ένα ζαντή. Μπορεί να με την φαλληνά μου φαίνουν και δεν. Βέβαια μετά από το καβάμε ενέρευνα κτλ. Νομίζω ότι δεν θα γέμουν ένα καθανοιχτά του. Ότι είναι πάρα πολύ ωραίο για event, αλλά για μόνη μονιστή τορίων είναι στα στάδια του πάρα πολλά ρίσκη.
SPEAKER_01Εντάξει, λόγω γνωρίζω να σκεπαιώσουν να δοποίησε πάνω.
SPEAKER_00Εμεί μπορεί να είμαστε εμπροκύσει του πελάτε και καλύτερο. Αλλά η πόλη, το υπόλοιπα 10. Εμένα, την φίλη μου, η μισθήτη του φίλου να μου κλείνει. Συγγνώμη ο άντρα μου θέλει και εδώ. Στα εναν ότι μαζί να τραβήξει. Μπορεί εμεί.
SPEAKER_01Όχι, εμένα μου, το παράδειγμα, πόσα πολλά σεδου. Αλλά άρεσε μου το γεγονό που είπε ότι καμάνε είμαι πουλάσμα την πράγματα, ζωγραφίζει στα πιάτα, το βιβλίο μου πρέπει να το σχεδιάζε στρό και να το κάνουμε από την καταλάβω. Το μάτι μαλλέ αποτυφέεται πρέπει να το σχεδιάζε, δηλαδή άρεσιζό να είναι οργανωμένοι, αποτυφέρε.
SPEAKER_02Άρέσει και μου, ναι. Το μάζα μου νιώθω ότι οργανωμένη. Το μαζέμαν ή μου πιο χαλαρή, και νομίζω ότι είναι πριν πιο χαλαρή που είναι πιο καλά. Ya μέσα στην κουζίνα είμαι στα καλύτερά μου. Μόλι θα πίσω που έπρεπε να κάνω πανία μου στην Loración.
SPEAKER_01Segura η κρέμα, σίγουρα το πάντε σπάνια, το ψωμί.
SPEAKER_00Τι άλλο πια είναι το best seller, το highlight. Το χαλίτ.
SPEAKER_02Ναι, που εγώ θα το χαλίτνο όλο πριν τρία χρόνια. Που ένα αντιρίμα που έχουμε συγκύρω και θα έπρεπε για μένα να που είδατε μέσα στα supermarket, ενώ κάτι πολλά γενικά, κάτι που το ευκαλούμε. Εμεί ⁇ πότε ήθελα να το βάλουμε στο μενού και να το άκουμε forever, α πούμε. Έρχονται πολύ και πριν το 90% δεν ήξερε τι είναι.
SPEAKER_00Κοιτάξτε, εμεί ⁇ που θεωρούν ότι ασχολούμαστε παραπάνω. Πριν 3 χρόνια.
SPEAKER_01Το χάρη, αλλά για το φίλου στον πίκο, ήταν πολύ. Stingipro no miso remozo podcast to country games, not so the Varte Gibbria Proyonda Stovenusa. Voita, Pihim Valentino, Varte Bacsimar Bacsimatia.
SPEAKER_00Voi thaudi Belkius Paraguay.
SPEAKER_01Επίση, με τώρα από ένα φύγιο επεισόδιο να μένω να έχει γάλα, γιατί τώρα με το που γίνεται με τον πυρετό πρόβλημα. Εντάξει, τότε όλα επηρεάζω.
SPEAKER_02Πηρεάζουν σε τώρα.
SPEAKER_01Βεβαίω. Η σειρά μου τώρα. Αν μπορούσε να πει κάτι στο κυπρακό που μα ακούει για την αισθιάση γενικότερα. Συμβουλή σχολείο, πιο θα ήταν.
SPEAKER_02Είπαμε το πληλέον. Αλλά απλά να πω ότι νιώθω ότι τα άτομα μπορεί να στηρίξουν τέτοια πρότζεκ, δηλαδή όλη το Σίρμπερ σου κλάκι κτλ. Είναι ένα 15% του κόσμων. Οπότε θα πάει να κάνει κάτι πιο εναλλακτικό, που μιλάω για fine dining, μιλάω για κάτι. Σαν το ομάζμα, α πούμε. Νομίζω ότι ο κόσμο που ενράρχεται στο μαχαζίζει είναι ένα 15% του πληθυσμού.
SPEAKER_00Μιώθα ⁇ ότι σιγά σιγά όμω το 15% του υπόλοιπου. Δηλαδή εισάγει το concept στο υπόλοιπο τρέναει ουσιαστικά.
SPEAKER_02Πριν 10 χρόνια πρέπει να ήταν ένα-3%.
SPEAKER_00Από εκείνα. Το top τη πληθυσμού, μετά συνήθω ⁇ πάει κάτω κάτω. Όσο μα πει ο παύλο κενδιάγουν προηγούμεν επεισόδιο.
SPEAKER_02Ναι. Νομίζω ότι ενκαλάνόν να κάνει και κάτι που θέλει ο κόσμο, αλλά να μην ξεχάσει ποιο σύστησε τι ξέρει να κάνει. Δηλαδή τώρα θα πάω και να κάνουμε σου βλάγια jumberkers, νομίζω ότι μπορεί να βρεθεί κάποιο ⁇ άλλο που μένα μπορεί να κάνει καλύτερα. Οπότε αφοσιωώ στο κομμάτι μου και να πάρει ο κόσμο που να χτιμήσει το δικό μου φάει σε μένα. Παρά να πάω να κάνω κάτι άλλο.
SPEAKER_00Άλλον προεσμαντικό μου θεωρώ ότι όλα τα μαγγελματά μπορεί να ακολουθήσει. Εσύ έχει το vision σου, το που θέλει να κάνει στο στόχο σου, τον τελικό στο στόχο, να τον ακολουθά. Με βάζει το στόχο σου. Όχι μετά σχόλια που παίρνει δεξιότητε, τα Google Reviews, και τα σχόλια που φέρνουμε ούτε μιλανστά, ούτε άλλα βραβία, είναι το αποτέλεσμα που σου φέρνει. Το δικό σου το αποτέλεσμα είναι το δικό σου vision, πιστεί πιστεύω πάρα πολλά δυνατά σε τολώντο πράγμα, ότι εγώ έχω το βίζον μου, εγώ θέλω να γαλαματο το πράγμα, ακούω εκείνο που θέλω να ακούω, έρχονται σε μένα του που θέλω να ελκίζω.
SPEAKER_01Χρυστήνα, σε έγινε ερώτηση, πιστεύει ότι επειδή ήσουν έστερ τηλεόραση, εγκατάφερε και ο συμβουλευτικό στον κόσμο γιό σωστά επεράσει μήνυματα μέσω τη μαγειρική σου. Βοηθάει τηλεόραση.
SPEAKER_02Σίγουρα βοηθά. Και σίγουρα κόσμο που το έφυλε με κάθε ανοιχτά, επειδή είναι ένα πρόγραμμα θυόμενη ώρε για έξω, σε άτομα που να με δούσεων και ξανέβα μα πέρα, εγώ νιώθω την φίλη σου, σίγουρα μη με ξέρει. Και καταλάβω επειδή εντάξει εγώ να δω να δω άτομα στα social ή να δω συντιλήράσει. Οπότε αντιλαμβάνω και καταλάβω να μάθει να πω μια συμβουλή ή μια συνταγή, ο κόσμο παρά την ακούσει πιο πολλά παράνατο να τίνηση συνταγή πριν δύο χρόνια.
SPEAKER_01Ενω ευκαιρία σα που κάνω τηλεόραση να περάσετε μηνύματα στον κόσμο των απλώνου για να καταλάβει ότι η νέα γενιά μπορεί να πυραματιστεί με τι συνταγέ, μπορεί να τι αλλάξει, μπορεί να χρησιμοποιήσει λίγα από ένα έντανο, όπω και κάμε και στο μάτιμα που πέρασε πολλά μιλάνε οι άντει το effusion τεχνικέ που δεν ήταν συλλογισμένε σε κυπριακή κουζίνα.
SPEAKER_00Δημιουργάστε μια πίσω σύνδεση, να μα δείξω ότι μια νέα κοντά αυτή που τρέχει τη μόρφωση όπου το Master Chef διάφορα και δημιουργήσε το όνομα το πράγμα για του επόμενου που είναι σένα, δημιουργάσουμε μια παρακαταθήκη την οποία εύκολο να εμπιστευτεί κάποιο έναν νέο δημιουργικό άτομο. Τι κέρδισε από το master che χρησιμοποιάζει ακόμα αν υπάρχει. Είναι ιδιαίτερο.
SPEAKER_02Ναι. Έμαθα από λάγον εαυτό μου στο Master Chef, δηλαδή, κατάλαβα τι δυνατότητε μόλι μόνο είμαι στην κουζίνα, ώσπου μπορεί να φτάσουν τα όρια μου, κατάφερα να έχω παραπάνω υπομονή νομίζω. Εντάξει, έχω ακόμα βάλω.
SPEAKER_00Live, live. Πρέπει να επεξεστε την πίεση συμπεχτώ.
SPEAKER_02Όμω κάτι που νομίζω ήταν το πω το κόσμο μπορούν να καταλαβαίνει, όταν ήμουν στο master, επειδή εντάξει μπορεί να είναι ένα χώρο σαν τεράστια, ότι μπορεί να είσαι γύρω στι ⁇ 30 κάμερε, επειδή δεν πρέπει να δούμε κατάματα τη κάμερα, όπω είμαστε εμεί ⁇ εδώ μιλούμε μεταξύ μα και στο master έτσι, δεν βλέπουμε την κάμερα με καταμάδα, οπότε μετά από του δύο μήνε, εγώ δεν καταλάβει να κάνω ότι βλέπει κάποιο ⁇ είναι το πρόγραμμα. Οπότε όπω έθελα η μίλου, ότι θέλω η μαρέρευα μου, πολλά χαλαρι. Όταν επηρεάζω στον Α και μπήκαμε στην κουζίνα, τζήπα μου, Χριστήνα ή έναν ενήμερα, στο δύο βλέπετε από τι, τρία βλέπε πολλά. Ακόμα λέω μου πιάνει έναν και δύο ακόμα αν τα βρίσκω.
SPEAKER_00Εντάξει, το λέω καμία κάτσιο στο τηλεόραση του μάστερ.
SPEAKER_01Μα όπω το είπε πριν ότι ένα χωρί κουζίνα που σε κάνουμε εγώ τη ελευθερία δημιουργά. Έσκω περιορισμού, βλέπετε ποτά, βλέπω ποσί, γιατί έτσι έλεγε κοινοθέτε.
SPEAKER_02Ένα διαφορετικό πεδίο α πούμε, ήταν πολλά διαφορετικό το Μεσχεφεφ επειδή ένιωθα ότι απλά μαίρευκα έκανα. Ό,τι ήθελα εγώ, εμιλάνω όπω θέλω εγώ, μετά έπρεπε να πάω να κάνω μια εκπομπή που ένιωθα παραπάνω χρειο, δηλαδή ένα δύο συνταγέ κάθε σπατοκριά του κόσμου. Πρέπει να φγαίνουν, πρέπει να του μιλώ καλά.
SPEAKER_00Ακολουθά τι κανόνε τη προγράμματο. Ναι.
SPEAKER_01Ε, τηλεόραση, ναι, δεν μπορεί να δει.
SPEAKER_00Όχι εσύ όμω ηλεκραράσει.
SPEAKER_02Άλλον κοινό που το οποίο νομίζω. Και ο πολλή κόσμο που είναι τηλεόραση, ένα αρχικό ομάζει, μάλλον οπότε.
SPEAKER_01Ο κόσμο γίνεται ανήμερο για σένα, αν μαθαίνει, μετά να θέλει να δοκιμάζει να έρθει έναν εύκολο για να δει να αυξήσει ομάζουμε να σε δοκιμάζει. Μα τα τελευταία χρόνια βλέπουμε ότι του μάθεσου ασχολούμε που τι μόλι εκπαίδευση μαγειρωνική που αντίστοιχη από τα χρόνια, ακόμα γίνεται με του ίδιου κριτέλε, δηλαδή.
SPEAKER_00Μέκα χρόνια.
SPEAKER_01Εμεί που χαμείο το ενδιαφέρον μα, γιατί τα πρώτα χρόνια βλέπετε το παραποείμενο, ο φαναδικό πλέον τώρα όχι όλοι, γιατί.
SPEAKER_00Θέλω να βλέπουμε μόνο το μαγείρε, μα ήθελα να βλέπετε συζητήσει. Δεν ήθελα να βλέπω το κόμμα.
SPEAKER_01Γιατί κάναμε το τελευταίο. Κάνω το λέω ρεάλτη και εγώ, ξέρει. Πλάτη σε άντρε φυλέ, γιατί ξέρει.
SPEAKER_02Εντάξει, κάθε νύχτα διομέσει ώρε σχεδόν, οπότε πάρα πολύ ώρα να κατάξει κάποιο. Εκτό αν μπορώ στου επειδή.
SPEAKER_00Δεν είναι το πράγμα που βλέπω κάθε μήνα. Ένα, τρει μήνε. Πώ είναι κυρωμα. Σέτομε συνεχώ με 6 μήνε. Πόσο συχνά.
SPEAKER_02Σε ένα σπίτι το οποίο εμείμαστε γύρω στα 40 λεπτά μακριά από το στου, το οποίο διπλάμαζή του Ελλάδα. Ενώ μα έβλεπε κανένα, είμαστε σε ένα χωριό πολλά μακριά. Ένησε τηλέφωνα, τίποτε απολύτω. Είναι έξι απομονωμένοι. Να μέσα δεν μπορείτε να. Οπότε τίποτα. Ναι. Η μόνη επαφή πρέπει να κάποιο που την παραγωγή γοντά σου να μιλήσει σε ένα λεπτό με το χρονόμετρο. Ναι, είσαι έτσι να είναι φόκου. Και πώ δεν ξαναδικά τα γυρίσματα. Ήταν κάθε μέρα. Ναι, μπορεί να πιάνε σε ένα-δύο ερεμποτή εβδομάδα. Σταλέπω στο σπίτι. Ναι.
SPEAKER_00Όχι σίγουρα. Καμπόσο. Και το στρέφω, είναι μόνο την τηλεόραση.
SPEAKER_01Εντάξει, για να τα ακούσουν ότι δεν είναι εύκολο να το μάθε σφέντη, φαίνεται, αλλά δεν είναι.
SPEAKER_00Έλεγεται αποτέλεσμα όμω.
SPEAKER_01Εγώ περιμένουν τα αποτελεσμά για να φτάσει τα αποτελεσμάτων πρέπει να το αντέχει. Δηλαδή εγώ δεν μπορώ να περιορίσει ή να μένω χονταία να με έτσι κατά.
SPEAKER_00Εγώ στόχο, ακριβώ.
SPEAKER_02Εγώ προ το τέλο, α πούμε, που ευχάνει παραπάνω, αλλά είναι ένα σπίτι ω4 πλάσματα, ένα μιλήσει ζηλιών να περάσει ώρα μετά, βγαίναν πέντε τα άτομα τέσσερα δεν περβρούσαν όρεσιμα. Ναι, πώ αναπει, συνέχεια κάμερα. Εντάξει, το σπίτι δεν έχει χαμερα. Ναι, επειδή ουσιαστικά ούτε Netflix να δει, ούτε. Θέλει ένα ενημερωμά στην καθόλου που τον έξογμα, που μετάβα, α πούμε, ο ενό παίκτη ήταν φανατικό του καρά. Και όταν ήμουν στο παιχνίδι πεθάνε ένα καρά. Οπότε όταν του είπα, χάνισαν.
SPEAKER_01Εντάξει, και η κουζίνα απλώ την κουζίνα reality. Tout speler muspebalacy. Νομίζω ότι το άσχημα είναι καλή ευκαιρία, ότι τη φιλοσοφία σου τελικά είναι καλύτερα τηζήσει ο κόσμο που να έρθει τομάζμα να σε δυμάζει, γιατί ενώ ο τρόπο από την καταλαβαίνω, που βγαίνει να δείτε ζωγραφέ του πριν.
SPEAKER_00Παραπάνω θα προσέξετε λεπτομερεί όταν βάζει μετά από γνωρίζετε στη χρυσή. Έχω την ερωτήσει, αλλά μπορούμε να την πούμε τώρα που έχουμε τη συζήτηση του, για το μάζημα είναι τώρα, ότι εγώ τηλεφώνησα έρθω στο μάζημα πριν δεκαμένε και έκλεισαν διότι πεδυάζει.
SPEAKER_02Να αλλάξουμε location μα σε ένα πολάμο των χώρε των κάστρων, το κόμ, που πώ σε γίνεται, βάλα πλάγω ένα στόρη στο Instagram ότι ψάχνουμε χώρου όπου ξέρω ότι τα αγγλικά στήρα μεσών είναι πάρα πάρα πολύ ψηλά και δεν μπορούσαμε να το κάνουμε. Οπότε θέλουμε ένα χώρο όπου εμπράγ και όταν γλείνει κουζίνα να μπαίνουμε νομίζει μέσα στην κουζίνα. Το κόσμο του είναι η επαρχή που λαμβάνουμε στο τηλεφ0ία, που έπιασα την έμνεση. Και είχαμε επικοινωνήσει με το κόμτσε γίνεται η συμφωνία. Συνείχνα είναι έναν τρίμινο ή συμφωνία μετά βάλαμε ακόμα τρει μήνε ⁇ και μετά που είδαμε ότι νομίζω πωσα καθήματα. Μπορούμε να κάτσουμε γύρω στα 50 60 άτομα, ειδικά παρασκευή Σαβατών, που κάνουν πάρα πολύ τηλέφωνα. Καταλαβαίνετε ότι πρέπει να το δούμε να μετακινηθούμε κάπου αλλού και το γεγονό ότι κλίματα παιδιά μπορούσαμε να πούμε μέσα για ορατέ. Προετοιμασίε μα ήταν πάρα πολλά δύσκολε. Ενώ η προετοιμασία Ζού πράγματα που πρέπει να γίνουν ώρε πριν και μαφτάνε τρει ω πριν ο κόσμο. Και πώ θα πάτε τώρα. Τώρα θα πάμε σε ένα χώρο μπάλε κεντρο. Έτσι περάσει κάστρο, ναι, ναι, κοντά όμω στο κάστρο, εδώ ελευθερία, ελευθερία. Ποιο δουλεύει κατσέλια στο μυριστήριο μεταξύ. Να είστε γίνει στο κομμάτι.
SPEAKER_00Ωραία, ωραία. Ναι, δεν ήταν όμω.
SPEAKER_02Τώρα, α πούμε, οι δρόμοι νομίζουν να είναι γλάστω, ελευθερία. Συνγιά πολύ επομένω.
SPEAKER_01Τώρα, πώ να σε βγάλει ένα πιο μεγάλο, δεν είναι πολλέ θέλει, ναι.
SPEAKER_02Ενά λίγο πιο μεγάλο, ναι. Αρχικά μεγάλη να αυγεν έξω και τώρα επειδή μαίνω μαίου το βλέπω, να μαζέξω στην αυλή. Ωραία. Τέλο μα. Το ίδιο concept συνεχίζουμε το ίδιο όνομα. Μαζεμ, καθημερινά. Είμαστε κυριακή δεύτερα γλυσταση τώρα. Νορί τη Σανταμβουλευ, μάλλον να το κρατήσουμε το ίδιο. Μόνο βράδυ. Είναι μόνο βράδυ. Ευχαριστούμε να το δοκιμάζουμε. Μα κοπικά δεν θα σα περιμένω. Βεβαίω.
SPEAKER_00Πώ θα περιέγραφε σε αυτό που μαγειρεύει σε μια πρόταση. Ξέρω την κουζίνα, ξέρω αν την κουζηρά τη συζήτηση. Παραπάνω το συνέστημα το διαθέσιμη παρά το κουζίνα του την περιγραφή του.
SPEAKER_02Την συγγραφέα. Όταν δοκιμάζει κάποιο να μπει παραγιά με πάρα πολλά νοστιμων και ένα έτσι και ένα εναλλακτικό. Ναι, νομίζω το.
SPEAKER_00Δεν έχει το αναλακτικό με την κυπριματική γουζίνα. Μου βρίσκονται πάρα πολλά μεγάλο ρίσκο, διότι αν δεν το κάμει καλά και αναδείξει, μπορεί να είναι καταστροφικό. Παλιέ να βάλετε κυπριακά με μέλλιν και με προύνε με φρούτα, που ήταν καταστροφή.
SPEAKER_02Νομίζω πρέπει να περάσει από πολλά σταδηλιά, δηλαδή να παίζανε σπουδέσιο, να παουλέψει εξωτερικών και μετά ότι πιάζει να προσπαθεί να το επαντρέψει για να βγάλει νόημα.
SPEAKER_01Να πούμε ότι το αναλακτικό σημαίνει πάντα ότι μπορεί να πιάσει μια τεχνική, οποιαδήποτε τεχνική και απλά να διαφαμόσει έναν υλικό που ο κόσμο δεν είναι συνηθισμένο. Π.χ. να το χαρούσει αφρόνει, παράλληλα. Να το δοκιμάζουμε άλλη μορφή ή να κάνει κάτι πιο κρίσπι και να του αλλάξει τον κόσμο του. Δηλαδή όταν αλλάσει οι μορφή σε πολλά κυπριακά προϊόντα, αλλά το συνέστημα είναι η εντύπωση που κάνει στον πελάτη. Και νομίζω ή καταφέρει στο μια χαρά. Χαραμελάξει. Και δημιουργία στο βάζει μόνο ότι κάνει τώρα το πραγματικό τη διαφορετικότητα νομίζουμε στα παράδειγμα, που προσπαθεί να κάνει.
SPEAKER_02Νομίζω ότι για να έρχεται το πελάτη και να συνεχίσει να αρκετέ, εμπόρει δηλαδή το ράμπο να το βάλω ξέρω εγώ. Άλλο γονπέζαν ξεχθεί, με καραμένα από φράουλε, τον κόρη το ράμψη είναι αρκετά να το κάνουμε, δεν είμαστε συνηθισμένη.
SPEAKER_00Νομίζω και οι γεύσει όμω που είμαστε συνηθισμένη να τρώσει εσένα. Το είδα γεύση.
SPEAKER_02Νομίζω ότι πρέπει να το κάνει που ξέρει, δηλαδή α πούμε το χαλίσουν είναι πολλά κοντά στη φέτα, οπότε αποκλείται να μην το αρέσει. Ή το χαρούμε αρέσει και το κάνουμε το μελή μορφή. Οπότε νομίζω ότι το μυστικό για να έρχεται ο κόσμο, είναι να είναι κάτι που ξέρει και να τον παίρνει ένα βήμα παραπέγη.
SPEAKER_00Εντάξει, μέσα γενική ζήνα, και αυτό που στην Ευρώπη είναι τεράστια και πώ είναι μέσα γεύσει και δεν το ξέρουμε.
SPEAKER_01Το λάδι, το ψωμί, το λεμόνι, μα έβαινε στην πρώτη ήλια, ήλισκαν καλή, το καλώζόμαστε σε μια εποχή νομίζει, που πολύ σεύουν την πρώτη ήλιά και προσπαθούν σε πολλά στιατόρια να λίγο πιο δημιουργική, το βοηθό εμά στην καινούρια γενιά μου κάνουμε διαφορετικά πράγματα για να περάσουμε ελεύθερο τη φιλοσοφία μα, τα πιάδα μα, στη δουλειά μα.
SPEAKER_02Η εποχή ήταν ένα άλλο λογοτεχνία, που άμα βιάνε πράγματα εποχιακά, πρώτον ενάν και φθηνών. Και όσοι έχουν συστημαία προσπαθούσε για να κατεβάσουν το φούρκο, ώστε ο άλλο που να αυτή να φάει να μην του έρθει 200 ευρώ το άτομο. Οπότε με το να πιάνει κάτι εποχιακό, εμένα μου πιο δημιουργική είναι επίση που έχω 100 ήλικά να δικαλέξουμε να μου μείνουν 10. Οπότε το την περίοδο να πέξουμε εδώ τα δέκα τα υλικά και γίνεται πιο δημιουργικό νομίζω παρά να αφήσει πάρα πολλά υλικά να βήξει.
SPEAKER_00Και σε το νομίζω βοήθησε η εξέλιξη τη ⁇ κυβέρνηση κουζίνα, διότι βλέπει του ⁇ υπόλοιπου χρησιμοποιούν πολύ ψηλή ποιότητα υλικά. Άρα να κάνάζει καισί να χρησιμοποιιά πολύ πιο ψηλή ποιότητα υλικά. Άρα φαίνουν παραπάνω πιο καλά υλικά. Και πάει λέγοντα ότι η χρήση τη καλή πρώτη 6 ήλιά.
SPEAKER_01Γενικά, η εποχικότητα γενικά είναι ένα πράγμα στην κουζίνα πολλά σημαντικό. Τώρα σκεφτείτε σαν κυβερνή, όπω ο μεγάλο παντένο. Τώρα τα λεφτά χρόνια που αλλάξε, που έστα βλέπουν ότι τίποτε, νομίζω ότι το χρόνο το χρόνο, σα παρακαλού τα ζητάδε, και υπάρχουν φορέ που ένα σπικάτα που είναι ένα τεγό, ένα σπιτά που έχει θα μπουγκάντα στο μέγιο δεν υπάρχουν. Δεν το καταλαβαίνει.
SPEAKER_00Μπορείτε να βλέπω. Του ήταν πολύ να το παραγγελμα.
SPEAKER_02Κάτι που πρέπει να είναι ισχυρή μου, δηλαδή αν πάσει ένα ειστυπόριο ενώ βιβλίο Φεβράει και έχουμε καρκούζει σάλτ με φέτα, και πρέπει να καταλάβει ότι το δικητόριο σαν να ξέρει πολλά καλά μου πάνω.
SPEAKER_01Είπαμε κάτι παρόμοιό, αλλά μα μπορούμε να πει το πίσω τελικά φορέ, ξεκινώντα ⁇ το μαζευματικέ ήταν οι πιο μεγάλε προκλήσει που είχε και πώ τη αντιμετώπιση.
SPEAKER_02Προκλήσει. Νομίζω το γεγονό ότι δεν ήταν φουλικό δικό μα ο χώρο, οπότε το ανπαίνουμε κάθε μέρα η ορατέχ. Μπορούσαμε πριν τώρα 7 ξεκινήσα τον κόσμο, οπότε η προετοιμασία ήταν δύσκολη και το γεγονό ότι δεν είμαι κάναμε share το χώρο. Οπότε δεν είχαμε πάρα πολλά λεγία καταψήξει, οπότε το μενού έχει βάση του χώρου που είμαστε.
SPEAKER_00Στην επιτροπή του κόσμου, δεν εσύ με τον κόσμο. Δεν είναι η πρώτη φορά που είσαι ευθεία σε επαφή με τον κόσμο. Πώ ήταν στην αρχή, όταν χονταν ή καλεσμένη πρέπει να ξεχάνετε γραστόρι, αλλά είσαι σε επαφή με τον κόσμο παραπάνω.
SPEAKER_01Όχι, για σένα κάποιο καλλιότη ερώτηση είναι ότι σε σένα γενικά συσκέφτου ευθείε που κάποια βλέπετε στην τηλεόραση ενδέχεται παρουσιάζεται μπροστά του. Πώ το αντιμετώπιση ενδέχεται για σενάλλη αντιπροκληση πώ να το πάρει ο κόσμο.
SPEAKER_02Επειδή μου φούρνο συγκουζυνών, κανονίσω πάσουν εσύ να μαγειρεύω ταυτόχρονα, αν είχα πολύ χρονών, αλλά κάθε νυχτά με εντρει θέσει πάρε σε το παιδί, θέλω να δούμε τη χριστήνα μετά που να τελειώσει. Και γνώρισα πάρα πολύ τον κόσμο ενώ καμένε και φιλίε, ο κόσμο επέκταίνω να φάει, επειδή καταλάβαινα, δηλαδή όταν με μιλάνε ο άλλο τόντω, το να βλέπει δυο μισή ώρε για ξύπνη σε κάποιο. Μιλούσα μου σαν τα φίλια, οπότε γενικά και εγώ άτομα το οποίο μου αρέσει κάποιον άτομα, δεν δίνουμε και εγώ. Ο ανέλασαι είναι το. Είναι κουβανό, μα γίνεται μαζί.
SPEAKER_01Άρα λοιπόν, μεγάλη προκλησία να μπαίνουμε στην κουσία. Εξαί του να διαχειριστήσει.
SPEAKER_02Στο μάσιο πρέπει να μην ήταν τόσο το πιάτων των φαγητών, πολλέ φορέ να τα τόσο, α πούμε, να ήταν κάτι πλέον. Και μου πολλού πελάτε να μα υλούσα μετά που εμφάνια μου χρυσή να μεθυγό και νομίζω να ήταν να φύγουμε να φανεγέρσουμε να χορτάσουμε. Ήταν πάλι όμω. Ναι, ναι. Και λέω μου εντάξει, επειδή βλέπετε στην τηλεόραση με τα κάνουμε τα πιο μικρά, νομίζω να ταρθουμε τα βάζαμι στιγμή φτηγώσα χορτάσαμε. Παραπάνω κυπραίου, δηλαδή εσχολιάζαμε ενό ότι ελάχιστου γρόσου πιάμεν καθόλου Ισραήλ. Εγυπρέοι που νομίζω προτιμότε.
SPEAKER_00Δεν είναι στον πίσω. Αν υπάρχει κάτι καλό, δεν βρίσκονται.
SPEAKER_01Γενικά μπορούμε να πω για τι μερίδε ότι την πλευρά του ιστορία στην τηλεόραση, ο κόσμο να υπάρχουν και μικρέ μερε, αλλά σαν ένα συστηρό κομμάτι μα είναι στο fine dining.
SPEAKER_00Δηλαδή, εμεί σαν στην πλευρά ξέρουμε το σιτόρι, αλλά χωρτά.
SPEAKER_01Κοσέπ. Το fine dining ένα άλλο κον σε. Δηλαδή, τρέπουλα το street food ένα άλλο κόσπ. Δηλαδή να ξεχωρίσει ο κόσμο ότι πρέπει να καταλάβει ότι κάθε μαγαζί, κάθε μενούρια σχεδιασμό διαφορετικά.
SPEAKER_00Σωστά. Λοιπόν, νομίζω πρέπει να ολοκληρώσουμε λόγω τη ώρα, αλλά να πάμε σε ερωτήσει να δεν μα ανοίγει και ερωτήσει να και μόλι μα ερωτήσει να με εσυστάμε. Ποίνεται πλάνα σου για το μέλλον. Είπαμε για το μαζί μου, θα ένεισει τέλο Μαϊου. Θεωρήσω ότι αυτήν την έφάση τη ζωή σου τούτο που θα κρατήσει για τα επόμενα χρόνια κάτι προσωρινό να έρχεται και άλλα απλά να πώ λεπτά το μέλλον γενικά στην κύπρο.
SPEAKER_02Δεν το βλέπω κάτι προσωρινό και ξεκίνησε από όπα να πιστεύω και κάτι που είναι απόρθώ μαζί με το μαζίμα. Με μεταξύ με ρωτού για απλά για πέντε χρόνια, για 10 χρόνια. Και για πέντε εγκολογικό.
SPEAKER_00Νομίζω στόχο παραπάνω παραπάνω, δηλαδή. Πού θα ήθελε να είσαι σε 5 χρόνια. Πού θέλει να ετοιμάζουμε, εσεί με 5 χρόνια.
SPEAKER_02Άρχεται ο κόσμο να τρω, να απολαμβάνει το φαγητό μα το ίδιο και ακόμα ένα βιβλίο.
SPEAKER_00Με κόμσε δυνατόν. Κοίταξε το, πιστεύω ότι χωρί να τώρα να συνδέσω κάτι με κάποιον, αλλά γενικά, και πριν που ανείου εστιατόρια, παρόντε, με ιδιαίτερα concepts που χρησιμοποιούν για το κόσμο καλιάζει το μπορεί να αρχή, βλέπω ότι υπάρχει μακροχρόνια βάση.