Le Polyphenol Podcast by Lucis

Ces aliments "sains" ruinent votre santé sans que vous le sachiez

Le Polyphenol Podcast

On a vécu 3 mois aux États-Unis. On pensait manger “sain”. Résultat : prise de poids, troubles du sommeil, pics de glycémie…

Dans cet épisode, on raconte ce qu’on a vraiment mangé, pourquoi même les aliments “healthy” là-bas peuvent poser problème, et ce que nos corps ont révélé après 90 jours.


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🧭 CHAPITRES
00:00 Intro
01:10 Le rituel du podcast
03:23 Ce qu'on a mangé
10:56 Le système Américain
16:38 Ce qu'on a ressenti 
20:31 Nos 7 conseils pour survivre à un système alimentaire cassé

👀 SOURCES

https://www.researchgate.net/figure/Example-of-a-photograph-series-showing-vegetable-stew-A-60-g-B-140-g-C-220-g_fig1_385773308

https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11222016/

https://ods.od.nih.gov/factsheets/Omega3FattyAcids-HealthProfessional/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31329250/