Landbrugets Land
Landbrugets Land er en podcast, der undersøger, hvordan dansk landbrug påvirker det danske samfund. Gennem samtaler med forskere, eksperter og nøglepersoner kaster den lys på landbrugets magt og rolle i Danmark, særligt i lyset af den grønne omstilling.
Landbrugets Land
Episode 5 - "En retfærdig omstilling" - Gæst: Marie Huntley Andersen
Use Left/Right to seek, Home/End to jump to start or end. Hold shift to jump forward or backward.
Episode 5: En retfærdig omstilling – med Marie Huntley Andersen
Hvordan opstod den danske svineproduktion, som vi kender den i dag – og hvorfor er den så vanskelig at omstille?
I denne episode fortsætter Landbrugets Land undersøgelsen af den danske svinekødsindustri med et systemisk og historisk blik. Gæsten er Marie Huntley Andersen, ph.d.-stipendiat og forsker i den danske svinekødsindustris politiske økonomi og grønne omstilling. I samtalen udfoldes hvordan andelsbevægelsen, fagforeningerne og efterkrigstidens udviklingsmodel har været med til at skabe en sektor, hvor gæld, eksport og volumen er blevet bærende principper – ofte med vidtrækkende konsekvenser for dyrevelfærd, miljø og samfundsøkonomi.
Samtalen kredser om historien bag Danish Crown, og om det grundlæggende paradoks mellem kravet om færre dyr og planerne om flere. Episoden tager afsæt i den aktuelle debat efter TV2-dokumentaren “Hvem passer på grisene?”, Etisk Råds kritik af den nuværende produktionsform og landbrugets fortsatte vækstambitioner.
Afslutningsvis undersøger vi, om Den Grønne Trepart kan blive en reel motor for omstilling – eller om den snarere reproducerer en model, der har svært ved at ændre kurs.
Episoden giver en dybdegående og nuanceret forståelse af de strukturer, der fastholder svineproduktionen, og de valg, der skal træffes, hvis dansk landbrug skal bevæge sig i en mere bæredygtig retning.
Musik og lyd: Hector Monberg aka Hex aka Hector the Selector