Landbrugets Land
Landbrugets Land er en podcast, der undersøger, hvordan dansk landbrug påvirker det danske samfund. Gennem samtaler med forskere, eksperter og nøglepersoner kaster den lys på landbrugets magt og rolle i Danmark, særligt i lyset af den grønne omstilling.
Landbrugets Land
Episode 8 - "Det Økologiske Regnskab" - Gæst: Sybille Kyed
Use Left/Right to seek, Home/End to jump to start or end. Hold shift to jump forward or backward.
Episode 8: Det økologiske regnskab – med Sybille Kyed
Hvilken rolle kan økologien spille i dansk landbrugs fremtid?
Og hvad sker der med landbrugets økonomi, når vi også medregner udgifter til klima, natur, sundhed og drikkevand?
I denne episode af Landbrugets Land ser vi på økologi — ikke som niche eller forbrugertrend, men som et muligt korrektiv til et landbrugssystem præget af kemisk intensivering og animalsk specialisering.
Vi tager afsæt i økologiens historie og i historien om giftens indtog i landbruget og spørger, hvordan denne udvikling har formet både produktionen og de samfundsmæssige omkostninger. Med udgangspunkt i to aktuelle rapporter genbesøger vi landbrugets regnskab og undersøger, hvad der sker, når negative eksternaliteter ikke længere holdes uden for regnearket.
Vi diskuterer økologiens potentiale og begrænsninger i Danmark, de politiske greb, der kan fremme mere økologi, og ser på to aktuelle borgerforslag, som har sat svineproduktionens konsekvenser i centrum for debatten om dyrevelfærd, miljø og landbrugets fremtid.
Episodens gæst er Sybille Kyed, landbrugs- og fødevarerpolitisk chef i Økologisk Landsforening, som med mere end 30 års erfaring giver et indblik i økologiens politiske vilkår og fremtidige muligheder.
Musik og lyd: Hector Monberg aka Hex aka Hector the Selector