העונה הצרפתית - בריטאני

בריטאני או בראטן, היום אנחנו באחד החבלים הכי חקלאים שיש בצרפת.
אזור שמספק את מרבית התצרוכת החקלאית של המדינה.

אז מי היא בריטאני, ואיך קיבלה את שמה?
מה הם מגאליתים, ומי הקים אותם?
מה הם פירות הים השונים ומשונים שאוכלים באיזור?
למה אסור לפספס את הסרדינים שמכינים פה?
מה זה קיג הא פאר ומה הסיפור של העוף בסיידר?
מי המציא את הקרפ ומה ההבדל בינו לבין הגאלט המקומי?
מה הסיפור של קווין אמאן ועל איזה מלכה מדובר?
ועוד ועוד ועוד

היה איתנו צבי חזנוב, הבעלים של האתר "פרנקופילים אנונימיים" האתר המוביל בישראל לצרפת ותרבותה והוא סיפר לנו מה כדאי לראות ואיפה כדאי לאכול באיזור.


אינסטגרם:

     אפרת אנזל       |       אורן לוקסנבורג       |           פרנקופילים אנונימים         

את המתכונים שדיברנו עליהם ניתן לראות באתר של אפרת www.efratenzel.com
או באתר של אורן www.orenluxy.com
חפשו אותנו בפייסבוק של אפרת או של אורן
או באינסטגרם  @efrat_enzel @      orenluxy
יש לכם שאלות? רוצים להציע הצעות? שלחו לנו מייל enzel.luxy@gmail.com

Music: https://www.purple-planet.com
Sound effects: http://www.soundeffectsplus.com

רוצים לבוא איתנו לאיטליה ?
בחורף 2024 נוציא קבוצה נוסף לטיול קולינרי לאיזור הכי טעים וחשוב שיש באיטליה
נאכל במסעדות משוגעות, נלמד בסדנאות בישול מהמקומיים, נבקר אצל יצרנים פיימונטזים, נצוד כמהין ונאכל בהמון המון מסעדות, הטובות ביותר שיש לאיזור להציע.
רוצים לגלות עוד? לחצו כאן