אנזל ולוקסי - לדבר זה לא משמין
פודקאסט אוכל העברי הראשון אפרת אנזל ואורן לוקסנבורג (לוקסי) נפגשים בכל שבוע מחדש כדי ליצור לכם מקום לאנשים שמדברים אוכל, נושמים אוכל, שותים אוכל ואוכלים אוכל.
כאן תוכלו להקשיב למה חדש בעולם הקולינריה הישראלי והעולמי. לקבל מתכונים מדליקים לאוכל מעניין, לשמוע ראיונות עם מסעדנים, מגדלים, חקלאים ועוד
אנזל ולוקסי - לדבר זה לא משמין
אנזל ולוקסי בממלכת השוקולד - פרק סיום העונה
עוד עונה כיפית של לדבר זה לא משמין באה לסיומה ואין מה לדאוג, אנחנו לוקחים הפסקה קצרה וכבר חוזרים לעונה שלישית ומלאה בנושאים מעניינים שהמלצתם לנו עליהם!
אז למה באמת אנחנו כל כך אוהבים שוקולד? מה קורה במוח כשאוכלים אותו?
למה הוא כל כך בריא לנו ורעיל לחיות?
מה יחסי האהבה שנאה ששיש לאורן עם פסק זמן
ומה האיזוני הנכונים שצריך בשביל לעשות שוקולד טוב
איך מאסנים שוקולד? ואיך ממיסים שוקולד
ומה זה רוטב מולה ואיך אפרת מכינה נוטלה בבית
ומתכונים, ומנות שוקולדיות שאנחנו אוהבים במיוחד ושאר ירקות
דיברנו עם אומינה קדמי, כוהנת הסופר פוד, והאישה שגרמה לאפרת להתמכר למיצי הבוקר הבריאים שלה, והיא סיפרה לנו מה זה סופר פוד, ולמה הקקאו הוא כל-כך כל-כך בריא
וגם עם שרון היינריך, כוהנת המתוקים של פריז שסיפרה לנו על חווית הקורונה הפריזאית וגם על השוקולטיירים האהובים עליה בעיר האורות
תודה לכם שהייתם איתנו בעונה הזאת, ונשתמע בעונה הבאה
אינסטגרם:
אפרת אנזל | אורן לוקסנבורג | אומינה קדמי | שרון היינריך
את המתכונים שדיברנו עליהם ניתן לראות באתר של אפרת www.efratenzel.com
חפשו אותנו בפייסבוק של אפרת או של אורן @efrat_enzel @orenluxy או באינסטגרם
יש לכם שאלות? רוצים להציע הצעות? שלחו לנו מייל enzel.luxy@gmail.com
Music: https://www.purple-planet.com
Sound effects: http://www.soundeffectsplus.com
רוצים לבוא איתנו לאיטליה ?
בחורף 2024 נוציא קבוצה נוסף לטיול קולינרי לאיזור הכי טעים וחשוב שיש באיטליה
נאכל במסעדות משוגעות, נלמד בסדנאות בישול מהמקומיים, נבקר אצל יצרנים פיימונטזים, נצוד כמהין ונאכל בהמון המון מסעדות, הטובות ביותר שיש לאיזור להציע.
רוצים לגלות עוד? לחצו כאן