אנזל ולוקסי - לדבר זה לא משמין
פודקאסט אוכל העברי הראשון אפרת אנזל ואורן לוקסנבורג (לוקסי) נפגשים בכל שבוע מחדש כדי ליצור לכם מקום לאנשים שמדברים אוכל, נושמים אוכל, שותים אוכל ואוכלים אוכל.
כאן תוכלו להקשיב למה חדש בעולם הקולינריה הישראלי והעולמי. לקבל מתכונים מדליקים לאוכל מעניין, לשמוע ראיונות עם מסעדנים, מגדלים, חקלאים ועוד
אנזל ולוקסי - לדבר זה לא משמין
לימון מוסיף המון
זה שהלימון מוסיף המון אתם יודעים
אבל ידעתם שבזכות הלימון הבריטים ניצחו את נפוליאון ?
מה קשור הלימון להתייבשות הים התיכון לפני 5 מליון שנים
איזה זנים של לימון יש? והאם זה בכלל רלונטי?
מאיפה מגיעה המילה לימון ולמה חצי עולם קורא לו בכלל על שמו של האתרוג?
איך אורן/אודטה מנקה את המיקרו
ולמה מגישים לימון בקעריות קטנות במסעדות?
והאם גם אתם פותחים את הבוקר שלכם עם חצי לימון סחוט בכוס מים
ולמה אפרת למדה על לימון בבית הספר לרפואה?
דיברנו עם בן אלון מגדל הלימון מספר אחד בארץ שסיפר לנו על כל הסוגים המשגעים של הלימונים שהם מגדלים והתחילו ליצר בירות הדריות למהדרין
היה חמוץ מתוק
אינסטגרם:
אפרת אנזל | אורן לוקסנבורג | בירה קלוצמן
את המתכונים שדיברנו עליהם ניתן לראות באתר של אפרת www.efratenzel.com או באתר של אורן www.orenlunxy.com
חפשו אותנו בפייסבוק של אפרת או של אורן @efrat_enzel @orenluxy או באינסטגרם
יש לכם שאלות? רוצים להציע הצעות? שלחו לנו מייל enzel.luxy@gmail.com
Music: https://www.purple-planet.com
Sound effects: http://www.soundeffectsplus.com
רוצים לבוא איתנו לאיטליה ?
בחורף 2024 נוציא קבוצה נוסף לטיול קולינרי לאיזור הכי טעים וחשוב שיש באיטליה
נאכל במסעדות משוגעות, נלמד בסדנאות בישול מהמקומיים, נבקר אצל יצרנים פיימונטזים, נצוד כמהין ונאכל בהמון המון מסעדות, הטובות ביותר שיש לאיזור להציע.
רוצים לגלות עוד? לחצו כאן