
אנזל ולוקסי - לדבר זה לא משמין
פודקאסט אוכל העברי הראשון אפרת אנזל ואורן לוקסנבורג (לוקסי) נפגשים בכל שבוע מחדש כדי ליצור לכם מקום לאנשים שמדברים אוכל, נושמים אוכל, שותים אוכל ואוכלים אוכל.
כאן תוכלו להקשיב למה חדש בעולם הקולינריה הישראלי והעולמי. לקבל מתכונים מדליקים לאוכל מעניין, לשמוע ראיונות עם מסעדנים, מגדלים, חקלאים ועוד
אנזל ולוקסי - לדבר זה לא משמין
עם חרדל אין רגע דל
חרדל, אחד התבלינים הכי עתיקים בהיסטוריה של מדינת ישראל
הוא פורח ממש עכשיו בכל מקום בארץ, אבל מה אנחנו בכלל יודעים עליו ?
מאיפה הוא מגיע? ולמה הוא צהוב?
איך מכינים חרדל? ולמה הוא הממרח הכי בריא שיש?
מה הקשר בין חרדל, איקאה, אינסטגרם והפגישה הראשונה של אנזל ולוקסי?
למה החרדל היה כל כך חשוב ביהדות?
וכמובן, כל המנות והדרכים שאנחנו אוהבים לאכול עם חרדל
דיברנו עם יניב גור אריה, השף הראשי של שטראוס, שהוא גאון של טעמים, שסיפר לנו מה הוא כל כך אוהב בחרדל והפיל לנו את הלסת, כשנתן לנו שילוב לא קונוונציונלי לחרדל עם ....
היה חריף מאוד
אינסטגרם:
אפרת אנזל | אורן לוקסנבורג | יניב גור אריה
את המתכונים שדיברנו עליהם ניתן לראות באתר של אפרת www.efratenzel.com
חפשו אותנו בפייסבוק של אפרת או של אורן @efrat_enzel @orenluxy או באינסטגרם
ש לכם שאלות? רוצים להציע הצעות? שלחו לנו מייל enzel.luxy@gmail.com
Music: https://www.purple-planet.com
Sound effects: http://www.soundeffectsplus.com
אהבתם את הפרק - ספרו לחברים, דרגו אותנו באפליקציות.
ואם בא לכם להגיד לנו באופן אישי מה חשבתם - דברו איתנו באינסטגרם