Hypegram Podcast

#13: Magyarország legjobb Croissantja: A Freyja story

May 28, 2020 Zalka Dávid & Csatlós Andris Season 1 Episode 13
Hypegram Podcast
#13: Magyarország legjobb Croissantja: A Freyja story
Chapters
Hypegram Podcast
#13: Magyarország legjobb Croissantja: A Freyja story
May 28, 2020 Season 1 Episode 13
Zalka Dávid & Csatlós Andris

Dormán Péterrel beszélgettünk a "Freyja - the croissant story" társ-tulajdonosával, elmondása szerint a croissant elkészítése hatalmas odafigyelést, és kemény munkát igényel. Ők 4 napig készítik, vadkovásszal csak természetes hozzávalókkal. Egészen Dániáig utaztak, hogy a legjobbaktól tanulhassuk meg a tökéletes vajas-levelestészta elkészítését. 
Sok témát érintettünk, honnan a név? Hogyan kezdték el az egészet? Mi a marketing stratégia? Ha kiváncsi vagy rá, hogy 2 fiatal, hogyan épített fel egy - a vírushelyzet előtt - napi 1000 croissant-ot készítő manufakturát akkor hallgasd meg ezt a részt, hidd el, nagyon hasznos lesz.

Show Notes

Dormán Péterrel beszélgettünk a "Freyja - the croissant story" társ-tulajdonosával, elmondása szerint a croissant elkészítése hatalmas odafigyelést, és kemény munkát igényel. Ők 4 napig készítik, vadkovásszal csak természetes hozzávalókkal. Egészen Dániáig utaztak, hogy a legjobbaktól tanulhassuk meg a tökéletes vajas-levelestészta elkészítését. 
Sok témát érintettünk, honnan a név? Hogyan kezdték el az egészet? Mi a marketing stratégia? Ha kiváncsi vagy rá, hogy 2 fiatal, hogyan épített fel egy - a vírushelyzet előtt - napi 1000 croissant-ot készítő manufakturát akkor hallgasd meg ezt a részt, hidd el, nagyon hasznos lesz.