Den Heilige Gist
Een podcast met grootheden uit de Belgische bierwereld. Hun visie over bier en andere, bijna even elementaire levenskwesties.
Den Heilige Gist
Jo Panneels - Lambiek Fabriek
•
Kurt Van den Nieuwenhuysen
•
Episode 2
Use Left/Right to seek, Home/End to jump to start or end. Hold shift to jump forward or backward.
Lambiek Fabriek, 4 jaar oud en met voorsprong de jongste telg onder de lambiekbrouwerijen.
Ik sprak -tussen pruttelende foeders en kartonnen dozen- met Jo Panneels, één van de oprichters, self made man en allround toffe gast, over het ontstaan van Lambiek Fabriek, het verloop van een brouwdag en de unieke lambiek- en geuzecultuur die het pajottenland rijk is. No Brett, No Glory!