7. Vamos a comer rico en Vela Restó con el Chef Joaquín Vela

Un nuevo Restaurante abre sus puertas y los invito a escuchar toda su historia.
 Joaquín, su chef nos cuenta como llego a cumplir su sueño  con su hermana de abrir su propio restaurante después de tanto visualizarlo.

Formo parte del prestigioso jurado del Bocuse d'Or, en la gran final del 2021 realizada en la ciudad de Lyon, Francia, representando la gastronomía uruguaya en su máxima expresión. 

Los invito a escucharlo y quedarse con ganas de ir a comer algo rico....