In deze derde aflewering praten we met Jermain de Rozario, eigenaar en Chefkok van Michelinsterren restaurant, de Rozario. Zondag 15 maart hoorde hij rond half 6 dat zijn restaurant die avond moest gaan sluiten. Hoe hij die bizarre situatie ombuigt naar een succesvolle business, hoor je in deze podcast!
In deze derde aflewering praten we met Jermain de Rozario, eigenaar en Chefkok van Michelinsterren restaurant, de Rozario. Zondag 15 maart hoorde hij rond half 6 dat zijn restaurant die avond moest gaan sluiten. Hoe hij die bizarre situatie ombuigt naar een succesvolle business, hoor je in deze podcast!